Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Свекольная икра

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Знаете, почему у этой свекольной икры такая интересная текстура? Да потому что мы предлагаем не тереть ее на терке, а пропустить через мясорубку. Такую свекольную икру можно подать на стол в качестве закуски, закрутить в банках на зиму, использовать для приготовления ароматного борща или рыбы под маринадом.
  • 90 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Нарежьте лук и болгарский перец кубиками. Морковку натрите на терке. По очереди обжарьте все овощи на сковороде с маслом и положите в разные тарелки.
  • Шаг 2

    Свеклу прокрутите через мясорубку и выложите ее в кастрюлю с толстым дном. Добавьте 100 мл растительного масла, 3 ст.л. уксуса и тушите 30 минут.
  • Шаг 3

    Добавьте в кастрюлю ранее обжаренные овощи и перемешайте. Влейте томатный сок и томатную пасту, посолите и перемешайте. Тушите 30 минут под крышкой на медленном огне, периодически помешивая.
  • Шаг 4

    В чаше блендера измельчите острый перец и добавьте его в икру за 10 минут до готовности.
  • Шаг 5

    В заранее простерилизованные банки разложите горячую икру, плотно закройте крышкой, переверните вверх дном, накройте пледом и оставьте остывать на ночь.
Скоро в наличии
72,9 /кг
72.90 RUB
Свекла 1кг
2228
72,9 /кг
72.90 RUB
Свекла 1кг
2228
19,9 /шт
19.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
278
469 

-11

419 /кг
419.00 RUB
Перец красный сладкий 1кг
1420
39,9 /кг
39.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4248
99,9 /кг
99.90 RUB
Морковь мытая 1кг
2562
159,9 

-19

129,9 /шт
129.90 RUB
Сок Добрый Томатный 1л
148
144 /шт
144.00 RUB
Перец жгучий смешанный 100г упаковка
73
71,9 /шт
71.90 RUB
Уксус ПРОСТО Столовый 9% 1л
90

Ингредиенты:

  • Свекла 2 кг
  • Соль 2 ст.л.
  • Перец болгарский 10 шт.
  • Томатная паста 3 ст.л.
  • Лук репчатый 6 шт.
  • Морковь 8 шт.
  • Томатный сок 1 л
  • Перец чили 3 шт.
  • Уксус 3 ст.л.
  • Масло растительное 100 мл
Скоро в наличии

Похожие:

  • Салат со свеклой и фетой

    Надоели тяжелые салаты с майонезом? Приготовьте этот простой салат всего из 3 ингредиентов: варёной свеклы, феты и грецких орехов.
  • Свекольник от Кулинарной школы Аркадия Новикова

    Свекольник в исполнении Яны Першиной - это теплый суп, больше похожий на борщ-пюре. У него приятная однородная консистенция и очень знакомый вкус.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!