Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Свекольная икра

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Знаете, почему у этой свекольной икры такая интересная текстура? Да потому что мы предлагаем не тереть ее на терке, а пропустить через мясорубку. Такую свекольную икру можно подать на стол в качестве закуски, закрутить в банках на зиму, использовать для приготовления ароматного борща или рыбы под маринадом.
  • 90 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Нарежьте лук и болгарский перец кубиками. Морковку натрите на терке. По очереди обжарьте все овощи на сковороде с маслом и положите в разные тарелки.
  • Шаг 2

    Свеклу прокрутите через мясорубку и выложите ее в кастрюлю с толстым дном. Добавьте 100 мл растительного масла, 3 ст.л. уксуса и тушите 30 минут.
  • Шаг 3

    Добавьте в кастрюлю ранее обжаренные овощи и перемешайте. Влейте томатный сок и томатную пасту, посолите и перемешайте. Тушите 30 минут под крышкой на медленном огне, периодически помешивая.
  • Шаг 4

    В чаше блендера измельчите острый перец и добавьте его в икру за 10 минут до готовности.
  • Шаг 5

    В заранее простерилизованные банки разложите горячую икру, плотно закройте крышкой, переверните вверх дном, накройте пледом и оставьте остывать на ночь.
129,9 /кг
129.90 RUB
Свекла
519
129,9 /кг
129.90 RUB
Свекла
519
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
309,9 /кг
309.90 RUB
Перец желтый сладкий
30
45 /шт
45 RUB
Паста томатная Помидорка 70г
40
44,9 

-33

29,9 /кг
29.90 RUB
Лук репчатый
1113
104,9 /кг
104.90 RUB
Морковь мытая
660
159 ,9 /шт
159,9 /шт
159.9 RUB
Сок J-7 Томатный 970мл
74
218,9 /шт
218.9 RUB
Приправа Kotanyi Чили острый 35г
33
57,9 /шт
57.9 RUB
Уксус СП Мирный Яблочный натуральный 6% 250мл
4
110 /шт
110 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
56

Ингредиенты:

  • Свекла 2 кг
  • Соль 2 ст.л.
  • Перец болгарский 10 шт.
  • Томатная паста 3 ст.л.
  • Лук репчатый 6 шт.
  • Морковь 8 шт.
  • Томатный сок 1 л
  • Перец чили 3 шт.
  • Уксус 3 ст.л.
  • Масло растительное 100 мл

Похожие:

  • Свекольник от Кулинарной школы Аркадия Новикова

    Свекольник в исполнении Яны Першиной - это теплый суп, больше похожий на борщ-пюре. У него приятная однородная консистенция и очень знакомый вкус.
  • Холодник белорусский

    Настоящий белорусский холодник - очень простое блюдо. Легкое, летнее, освежающее! В Беларуси его принято подавать со сметаной и печеной картошкой.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;