Везде
Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Pro Plan Hills
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Хобби и творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Борьба с насекомыми Мусорные ведра и контейнеры Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Аксессуары для ванной Салфетки, туалетная бумага Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой Finish Woolite
Везде
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Суп из цветной капусты с хрустящим беконом

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Овощные супы-пюре можно готовить круглый год, но наиболее востребованы они осенью и зимой, когда так хочется комфортной и теплой еды. Попробуйте приготовить наш кремовый суп; цветная капуста придает ему легкие ореховые нотки, хрустящие кусочки бекона - копченый привкус, а белая фасоль делает текстуру более сливочной и однородной даже без добавления молока, сливок и других загустителей типа муки и крахмала. Кстати, если вам нравятся более изысканные вкусы, добавьте немного раскрошенного сыра с голубой плесенью.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    В большой кастрюле с толстым дном разогрейте 1 ст.л. масла. Добавьте цветную капусту, разобранную на соцветия, мелко нарезанный сельдерей и лук, жарьте 10 минут. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1 минуту. Влейте бульон и фасоль (без жидкости), накройте крышкой и варите 30-35 минут.
  • Шаг 2

    Оставшееся масло разогрейте на сковороде и обжарьте нарезанный бекон в течение 2-3 минут.
  • Шаг 3

    Погружным блендером измельчите суп до консистенции пюре, приправьте солью и перцем.
  • Шаг 4

    Разлейте суп по тарелкам, украсьте беконом и порубленной кинзой.
109,9 

-27

79,9 /шт
79.9 RUB
Фасоль Heinz в томатном соусе 415г
91
114,9 /шт
114.9 RUB
Капуста цветная Hortex быстрозамороженная 400г
10
114,9 /шт
114.9 RUB
Капуста цветная Hortex быстрозамороженная 400г
10
199,9 /шт
199.9 RUB
Бекон Велком сырокопченый 200г
40
89,9 /шт
89.9 RUB
Кинза Премиум 100г упаковка
69
99,9 

-20

79,9 /шт
79.9 RUB
Сельдерей черешковый 1шт
240
498,9 /шт
498.9 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin 500мл
53
37,9 /шт
37.9 RUB
Бульон Gallina Blanca овощной в кубиках 80г
1
49,9 /шт
49.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
134
39,9 

-25

29,9 /кг
29.90 RUB
Лук репчатый
1243

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная 800 г
  • Цветная капуста 600 г
  • Бекон 180 г
  • Кинза 10 г
  • Сельдерей 2 стебля
  • Масло оливковое 1.5 ст.л.
  • Овощной бульон 1 л
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лук репчатый 1 шт.

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться