Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Стейк из вырезки в беконе

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Сочный, тающий во рту стейк с приятным копченым ароматом - для любителей мяса! Это блюдо можно готовить со сливочным маслом на сковороде или без масла на открытом огне.
  • 20 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Мясо обернуть беконом, бекон закрепить зубочисткой или нитью.

  • Шаг 2

    Смазать мясо растительным маслом и обжарить на раскаленной сковороде по 1 минуте с двух сторон.

  • Шаг 3

    Растопить на сковороде рядом с мясом сливочное масло, добавить в него чеснок, чили и розмарин. Поливать растопленным маслом стейки по 30 секунд каждую сторону.

  • Шаг 4

    Переложить стейки, политые оливковым маслом томаты черри и нарезанный дольками картофель на противень и отправить в духовку, разогретую до 180° на 10 минут.

  • Шаг 5

    В сковороде, где жарилось мясо, обжарить мелко нарезанный лук и грибы. Добавить коньяк, дать ему выкипеть и залить грибы сливками. Для придания соусу глянцевости добавить в сливки сливочное масло. Довести до консистенции жидкой сметаны и снять с огня.

  • Шаг 6

    Стейк достать из духовки, дать ему отдохнуть 5 минут, посолить и поперчить. Подавать с печеными овощами и грибным соусом.

472,9 /кг
472.90 RUB
Вырезка свиная Черкизово 0.3-0.5кг
12
472,9 /кг
472.90 RUB
Вырезка свиная Черкизово 0.3-0.5кг
12
109,9 

-27

79,9 /шт
79.9 RUB
Сливки Простоквашино 10% 350мл
35
219 

-32

149 /шт
149 RUB
Бекон Дымов Венгерский сырокопченый 200г
86
52,9 /шт
52.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
120
110 /шт
110 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
56
219,9 

-18

179,9 /кг
179.90 RUB
Шампиньоны
222
149,9 /шт
149.9 RUB
Розмарин 30г упаковка
23
44,9 

-33

29,9 /кг
29.90 RUB
Лук репчатый
1113
52,9 /шт
52.9 RUB
Перец Kotanyi Чили Кайенский молотый 25г
14
169,9 

-29

119,9 /шт
119.9 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
76
269,9 /шт
269.9 RUB
Картофель белый для варки 3кг упаковка
95
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
8

Ингредиенты:

  • Вырезка свиная 200 г
  • Сливки 100 г
  • Бекон 40 г
  • Коньяк 20 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Шампиньоны 2 шт.
  • Розмарин свежий 1 веточка
  • Лук-шалот 1 шт.
  • Перец чили молотый по вкусу
  • Масло сливочное 2 ст.л.
  • Картофель 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;