Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Экосредства Woolite
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Стейк из лосося с овощами

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Ароматный, сочный, пикантный — этот стейк в душистом травяном маринаде идеально подойдет для ужина на двоих. Его можно приготовить на мангале или запечь в духовке на обычном противне с пергаментом. В рецепте расскажем, как из простых ингредиентов приготовить соус-маринад, который подойдет не только для рыбы, но и для заправки салатов.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Смешайте все ингредиенты для соуса с помощью блендера.
    2
  • Шаг 3

    Часть соуса отложите для подачи. В другой части замаринуйте стейки и оставьте их на 30 минут при комнатной температуре. До этого рыба лежала в холодильнике, поэтому ей не нужно обратно охлаждаться перед грилем.
    3
  • Шаг 4

    Крупно нарежьте овощи. Если нарезать их на небольшие дольки, то они выпадут из решетки.
    4
  • Шаг 5

    Поджарьте рыбу до аппетитной корочки с одной стороны. После — переверните и поджарьте с другой стороны. Всего по 3–5 минут с каждой стороны в зависимости от толщины стейка.
    5
  • Шаг 6

    Выложите овощи на решетку и обжарьте их до легкой золотистой корочки. Подавайте с рыбой.
    6
89,9 /шт
89.90 RUB
Кинза Умное Решение от Vprok.ru 50г
83
429 

-16

359 /кг
359.00 RUB
Перец красный сладкий 1кг
2144
239 

-25

179 /кг
179.00 RUB
Кабачки 1кг
1462
329 

-15

279 /кг
279.00 RUB
Лимоны 1кг
2253
69,9 

-14

59,9 /шт
59.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
738
39 /шт
39.00 RUB
Горчица МЖК Столичная с хреном 100г
57
419,99 

-11

374,99 /шт
374.99 RUB
Мед Берестов А.С. Алтайцвет Горный 350г
41
22,9 /шт
22.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
426
1 899 

-11

1 699 /кг
1699.00 RUB
Форель стейк охлажденный
377
1 899 

-11

1 699 /кг
1699.00 RUB
Форель стейк охлажденный
377
89,9 /шт
89.90 RUB
Перец Маркет Перекресток черный молотый 18г
10

Ингредиенты:

  • Кинза 50 г
  • Перец сладкий 3 штуки
  • Цукини 1 штука
  • Лимон 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Горчица Дижонская 1 ст.л.
  • Мед 1 ст.л.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Масло растительное 50 мл
  • Стейк сёмги/ форели 2 штуки
  • Перец черный молотый по вкусу

Похожие:

  • Горбуша в собственном соку

    А вы знали, что любимую консервированную горбушу можно легко приготовить дома из охлажденной тушки и минимума простых ингредиентов?
  • Стейки форели с креветками

    Сверните стейк сёмги или форели в аккуратный круг, запеките и подавайте под нежным сливочным соусом с креветками - элегантно, красиво и вкусно!

Отзывы

  • Виктор Алексеевич

    4
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Как я понял, вы даёте все ингредиенты для соуса? Если это так, то мне придётся отказаться - у жены очень сильная аллергия к мёду! Сам рецепт мне понравился, не исключено, что я так и сделаю, но мёд заменю на сахарный песок. Мне кажется, что вам стоит продумать возможность замены продуктов - аллергия может быть не только на мёд.

    Показать полностью
Средний рейтинг
4.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (0)
  • 4
    (1)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)