Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Фруктовые и ягодные нарезки Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Домик в деревне Сыры Тофу, растительный продукт Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные десерты Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Соус для салата Цезарь

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Главный ингредиент знаменитого салата Цезарь - его оригинальная заправка. Вы можете добавить курицу или креветки, черри и яйца, но менять соус - никогда! Ведь именно в заправке, покрывающей каждый листик салата Ромэн, кроется секрет невероятной популярности Цезаря.
  • 15 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Замочите анчоусы в воде на 5 минут. Затем обсушите и измельчите до состояния пасты.
  • Шаг 2

    В маленькой кастрюле вскипятите воду, аккуратно положите в нее яйцо и сразу же снимите с огня. Оставьте на 5 минут, затем переложите яйцо в холодную воду.
  • Шаг 3

    Возьмите большую миску, разбейте в нее охлажденное яйцо. Добавьте пасту из анчоусов, красный винный уксус, вустерский соус, лимонный сок, горчичный порошок и все тщательно перемешайте.
  • Шаг 4

    Продолжая взбивать, влейте тонкой струйкой оливковое масло, посолите и поперчите.
922 

-21

729,9 /шт
729.90 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin нерафинированное 500мл
69
922 

-21

729,9 /шт
729.90 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin нерафинированное 500мл
69
21,9 /шт
21.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
275
66,9 /шт
66.90 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
10
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
846
Анчоусы Mikele в масле 157г
5
525 /шт
525.00 RUB
Соус Appel Ворчестер 140мл
1
129 /кг
129.00 RUB
Лимоны 1кг
1703
95,9 /шт
95.90 RUB
Порошок Распак Горчичный 400г
18
315 /шт
315.00 RUB
Уксус Ortalli Винный бальзамический Modena spray 250мл
2

Ингредиенты:

  • Масло оливковое 80 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Анчоусы 3-5 шт.
  • Соус вустерский 1.5 ч.л.
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Горчичный порошок 1 ч.л.
  • Уксус винный 2 ст.л.

Похожие:

  • Соус Чимичурри

    Соус Чимичурри родом из Южной Америки. Придумали его когда-то в Аргентине, а сейчас он приобрел популярность по всему миру.
  • Голландский соус с эстрагоном

    Преобразите классический Голландский соус, добавив в конце приготовления листики эстрагона, - вкус получится более легким, свежим и пикантным.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!