Везде
Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Везде
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Соленые баклажаны на зиму

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Пока не закончился сезон, купите побольше баклажанов и сделайте вкуснейшие заготовки на зиму! Наш вариант – соленые баклажаны. Сначала их нужно замочить, чтобы вышла характерная горечь, затем быстро обжарить и только потом залить пикантным рассолом, в который мы предлагаем добавить острый перчик чили.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Вымойте балкажаны, нарежьте их на тонкие кружочки, выложите в миску, посыпьте солью и поставьте под гнет. Через час слейте выделившуюся воду.
  • Шаг 2

    Разогрейте в сковороде растительное масло. Обжарьте баклажаны по 1.5 минуты с каждой стороны.
  • Шаг 3

    Раздавите чеснок с помощью специального пресса. Плотно уложите баклажаны в банку, чередуя их с чесноком и порезанным перцем чили.
  • Шаг 4

    Залейте все содержимое банки 2-3 ст.л. горячего растительного масла.
279,9 /кг
279.90 RUB
Баклажаны
132
279,9 /кг
279.90 RUB
Баклажаны
132
218,9 /шт
218.9 RUB
Приправа Kotanyi Чили острый 35г
33
16,9 /шт
16.9 RUB
Соль поваренная пищевая мелкая 1кг
81
52,9 /шт
52.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
121
110 /шт
110 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
56

Ингредиенты:

  • Баклажаны 1 кг
  • Перец чили 1 шт.
  • Соль 2 ст.л.
  • Чеснок 1 шт.
  • Масло растительное 2-3 ст.л.

Похожие:

  • Баклажаны с томатным соусом и сыром

    Сытная и несложная в приготовлении запеканка из баклажанов, которую можно подать как основное блюдо или гарнир.
  • Консервированный Имам Баялды

    «Имам упал в обморок» - именно так переводится название этого традиционного турецкого блюда. И ничего удивительного, ведь оно такое вкусное!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;