Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: завтра, вт Нет доступных интервалов доставки

Сливочный соус Бешамель

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Сливочный и бархатистый Бешамель - гордость французской кулинарии, один из пяти базовых соусов всей европейской кухни. Он появился около 200 лет назад на кухне королевского повара Франсуа де ла Варенна и был назван в честь маркиза Луи де Бешамеля. Казалось бы, всего три основных ингредиента, но какая нежная текстура и какой изысканный вкус!
  • 20 мин.
  • 10 порций
  • Шаг 1

    Луковицу очистите от шелухи, воткните гвоздику.
  • Шаг 2

    В небольшую кастрюльку влейте молоко, положите лук с гвоздикой и лавровый лист. Доведите до кипения, снимите с огня и дайте настояться 15 минут. Лук и лавровый лист выбросите.
  • Шаг 3

    В глубоком сотейнике или сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку, перемешайте до однородной консистенции и, постоянно помешивая, обжарьте до золотистого цвета и орехового аромата.
  • Шаг 4

    Постоянно помешивая мучную смесь венчиком, влейте теплое ароматизированное молоко. Прогрейте соус на медленном огне до загустения, пропустите через сито, чтобы избавиться от мелких комочков.
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
51
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
51
99,9 

-15

84,9 /шт
84.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
78
93,9 /шт
93.9 RUB
Приправа Kotanyi Гвоздика целая 18г
54,9 /кг
54.90 RUB
Лук репчатый
1104
52,9 /шт
52.9 RUB
Специя Kotanyi Лавровый лист отборный 5г
26
0 

80  /шт
80 /шт
80 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 3.5% 1л
159
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 70 г
  • Мука пшеничная 2 ст.л.
  • Гвоздика 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Молоко 500 мл
  • Соль щепотка

Похожие:

  • Шоколадный коктейль с печеньем Oreo

    Два десерта в одном – как вам такая идея? Молочный коктейль с шоколадным мороженым и так полюбившееся всем печенье Oreo - прекрасная пара, не так ли?
  • Холодный кофейный коктейль

    В летнюю жару так не хочется пить горячие напитки. Но если проснуться вам помогает только кофе, приготовьте коктейль, который бодрит и освежает!

Отзывы

  • Юлия

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Великолепный,нежный соус.Готовила для лазаньи с брокколи.

Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;