Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки
  • Главная
  • Рецепты
  • Сладкая закуска из баклажана от Кулинарной школы Аркадия Новикова

Сладкая закуска из баклажана от Кулинарной школы Аркадия Новикова

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Рецепты от звездных шефов - в специальном проекте онлайн-супермаркета "Перекресток" и кулинарной школы Аркадия Новикова Chefshows by Novikov! Яна Першина – профессиональный переводчик из Тюмени; благодаря кризису 2008 года и уверенности в собственных силах она превратила свое увлечение кулинарией в дело всей жизни. Яна начала с обычного повара, но быстро стала шефом и бренд-шефом сразу нескольких тюменских заведений. В 2011 году познакомилась с Адрианом Кетгласом, московский мастер-класс которого стал для Яны судьбоносным и открыл двери в такие рестораны, как «ERWIN Река Море Океан», GQ Bar и Zupperia. Приготовьте по рецепту Яны сладкую закуску из баклажанов! Сваренные с медом и пажитником баклажаны очень похожи на варенье. Кстати, с хрустящим тостом они сочетаются отлично!
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Баклажаны очистить от кожи и нарезать вдоль на дольки.
  • Шаг 2

    Добавить семена пажитника. Добавить мёд и залить водой. Варить 35-40 минут до готовности баклажанов.
  • Шаг 3

    Откинуть баклажаны на сито и дать остыть при комнатной температуре. Консервировать остывшими.
  • Шаг 4

    Подавать баклажаны с хлебом, зеленью, чесночным маслом, мягким сыром и оливковым маслом.
Скоро в наличии
369,9 /шт
369.9 RUB
Мед Медовый Дом Башкирские степи цветочный 320г
2
899,9 /шт
899.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
24
79,9 /шт
79.9 RUB
Петрушка 100г упаковка
90
299,9 

-33

199,9 /кг
199.90 RUB
Баклажаны
121
299,9 

-33

199,9 /кг
199.90 RUB
Баклажаны
121
49,9 /шт
49.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
114

Ингредиенты:

  • Мед 500 г
  • Масло оливковое 50 г
  • Пажитник 10 г
  • Петрушка 5 г
  • Баклажаны 1 кг
  • Чеснок 2-3 зубчика
Скоро в наличии

Похожие:

  • Баклажаны с томатным соусом и сыром

    Сытная и несложная в приготовлении запеканка из баклажанов, которую можно подать как основное блюдо или гарнир.
  • Консервированный Имам Баялды

    «Имам упал в обморок» - именно так переводится название этого традиционного турецкого блюда. И ничего удивительного, ведь оно такое вкусное!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться