Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: завтра, сб Нет доступных интервалов доставки

Скумбрия в духовке

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Не обходите стороной простую, недорогую и очень полезную скумбрию! Прекрасные вкусовые качества рыбы подчеркнут лимон и пряные травы. Скумбрия - достаточно жирная рыба, поэтому лучше всего ее запекать или жарить на гриле. Кстати, по нашему рецепту вы сможете приготовить ее и в духовке, и на открытом огне.
  • 40 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Очистите скумбрию от внутренностей, удалите жабры и как следует промойте тушки под проточной водой. Тонким филейным ножом срежьте филе с хребта. Обсушите рыбу бумажным полотенцем.
  • Шаг 2

    Возьмите глубокую плоскую форму или контейнер, выложите рыбное филе, приправьте его солью и перцем, посыпьте розмарином. Слегка вотрите специи с обеих сторон.
  • Шаг 3

    Выдавите сок одного лимона, вылейте на рыбу и оставьте на полчаса для маринования.
  • Шаг 4

    Обжарьте скумбрию на разогретой с растительным маслом сковороде по паре минут с каждой стороны.
  • Шаг 5

    Переложите рыбу на застеленный фольгой противень и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.
110 /шт
110 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
46
308,9 /кг
308.90 RUB
Скумбрия охлажденная 0.3-0.4кг
22
308,9 /кг
308.90 RUB
Скумбрия охлажденная 0.3-0.4кг
22
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
8
52,9 /шт
52.9 RUB
Розмарин Kotanyi нарезанный 15г
7
159,9 /кг
159.90 RUB
Лимоны
341

Ингредиенты:

  • Масло растительное 30 г
  • Скумбрия 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Розмарин сушеный 1.5 ч.л.
  • Лимон 1 шт.

Похожие:

  • Барабулька с креветкой от Кулинарной школы Аркадия Новикова

    Черноморская барабулька - рыбка хоть и небольшая, но очень вкусная. А уж с креветочно-имбирным биском по рецепту Артема Мартиросова особенно!
  • Сибас на гриле

    Чтобы приготовить лучшую рыбу на гриле, полейте ее ароматным маслом с чесноком, лимоном и зеленью и заверните в фольгу. Она прожарится и не пригорит.

Отзывы

  • Анастасия

    1
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Скумбрия очень сильно пахнет( запах из квартиры выветривался часов 12. Сама рыба сильно горчит и очень быстро становится сухой. Скумбрия неудачный выбор. хорошо заменить скумбрию на дорого или сибас. тогда получается отлично!

Средний рейтинг
1.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (1)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;