Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Семга-пашот в зеленом чае

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Нежная семга с пряными азиатскими нотками удивит вас не только своим вкусом, но и приготовлением poche - бережной варкой в горячем бульоне. Филе получается сочным, менее жирным и очень ароматным. Для этого блюда можно использовать любую рыбу из семества лососевых.
  • 40 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Залейте воду в глубокую кастрюлю. Добавьте 3 половинки лайма (сначала отожмите сок, затем положите кожуру), 5 ст.л. меда, измельченный имбирь, соль и перец, доведите до кипения.
  • Шаг 2

    Убавьте огонь, накройте крышкой и варите 10 минут. Отложите в сторону ½ чашки бульона из кастрюли. Снимите кастрюлю с огня, добавьте листья зеленого чая и оставьте для заваривания на 3-5 минут.
  • Шаг 3

    Аккуратно поместите филе семги в получившуюся жидкость, накройте кастрюлю крышкой и заверните в теплый плед. Оставьте на 7-10 минут.
  • Шаг 4

    В небольшом ковшике смешайте ½ чашки отложенного ранее бульона с соком и цедрой оставшейся половины лайма и 1 ст.л. меда. Уварите, пока не останется 2/3 первоначального объема (примерно 7-10 минут).
  • Шаг 5

    Готовую рыбу выложите на сервировочную тарелку и полейте теплым соусом перед подачей.
98,9 /шт
98.90 RUB
Перец Kotanyi Душистый горошек 15г
15
1 849,5 /500г
1849.50 RUB
Семга филе на коже охлажденная Премиум
484
1 849,5 /500г
1849.50 RUB
Семга филе на коже охлажденная Премиум
484
139 

-14

119 /шт
119.00 RUB
Лайм Маркет Перекресток 3шт упаковка
128
649 /кг
649.00 RUB
Имбирь 0.1-0.3кг
234
29,5 /шт
29.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
276
452 /шт
452.00 RUB
Чай зеленый Greenfield Flying Dragon 200г
3
289,8 

-24

109 ,9 /шт
219,8 /2шт
219.8 RUB
Вода Шишкин Лес питьевая 5л
1197
349,99 

-20

279,99 /шт
279.99 RUB
Мед Маркет Акациевый 500г
10

Ингредиенты:

  • Перец душистый горошком 2 ч.л.
  • Филе семги 4 шт.
  • Лайм 2 шт.
  • Имбирь 10 см
  • Соль 2 ч.л.
  • Чай зеленый 5 ст.л.
  • Вода 10 чашек
  • Мед 6 ст.л.

Похожие:

  • Рыбные кебабы с мятным песто

    Отличное блюдо для тех, кто не ест мясо, постится, сидит на диете или просто любит рыбу. Рыба на гриле готовится быстро и всегда получается сочной.
  • Стейки форели с креветками

    Сверните стейк сёмги или форели в аккуратный круг, запеките и подавайте под нежным сливочным соусом с креветками - элегантно, красиво и вкусно!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!