Везде
Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Наше производство Готовая еда Готовые завтраки, мюсли Домашняя кондитерская Кухни мира Еда из ресторанов С собой Все для просмотра сериалов Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Хобби и творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Книги Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Спортивное питание Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Борьба с насекомыми Мусорные ведра и баки Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой Finish Woolite
Везде
Ближайшая доставка: завтра, вт Нет доступных интервалов доставки

Семга-пашот в зеленом чае

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Нежная семга с пряными азиатскими нотками удивит вас не только своим вкусом, но и приготовлением poche - бережной варкой в горячем бульоне. Филе получается сочным, менее жирным и очень ароматным. Для этого блюда можно использовать любую рыбу из семества лососевых.
  • 40 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Залейте воду в глубокую кастрюлю. Добавьте 3 половинки лайма (сначала отожмите сок, затем положите кожуру), 5 ст.л. меда, измельченный имбирь, соль и перец, доведите до кипения.
  • Шаг 2

    Убавьте огонь, накройте крышкой и варите 10 минут. Отложите в сторону ½ чашки бульона из кастрюли. Снимите кастрюлю с огня, добавьте листья зеленого чая и оставьте для заваривания на 3-5 минут.
  • Шаг 3

    Аккуратно поместите филе семги в получившуюся жидкость, накройте кастрюлю крышкой и заверните в теплый плед. Оставьте на 7-10 минут.
  • Шаг 4

    В небольшом ковшике смешайте ½ чашки отложенного ранее бульона с соком и цедрой оставшейся половины лайма и 1 ст.л. меда. Уварите, пока не останется 2/3 первоначального объема (примерно 7-10 минут).
  • Шаг 5

    Готовую рыбу выложите на сервировочную тарелку и полейте теплым соусом перед подачей.
Скоро в наличии
28,9 /шт
28.9 RUB
Перец Capo di Gusto душистый горошек 20г
3
Семга филе на коже
Семга филе на коже
99,9 

-10

89,9 /шт
89.9 RUB
Лайм Маркет Перекресток 3шт упаковка
48
499,9 /кг
499.90 RUB
Имбирь 0.1-0.3кг
95
44,9 /шт
44.9 RUB
Соль Экстра выварочная 500г
61
119 ,9 /шт
119,9 /шт
119.9 RUB
Чай зеленый Greenfield Green Melissa 25 пак
213
0 

99 ,9 /шт
99,9 /шт
99.9 RUB
Вода Bonaqua питьевая негазированная 5л
26
208,9 /шт
208.9 RUB
Мед Медовая Долина Горный натуральный 500г
19

Ингредиенты:

  • Перец душистый горошком 2 ч.л.
  • Филе семги 4 шт.
  • Лайм 2 шт.
  • Имбирь 10 см
  • Соль 2 ч.л.
  • Чай зеленый 5 ст.л.
  • Вода 10 чашек
  • Мед 6 ст.л.
Скоро в наличии

Похожие:

  • Рыбные кебабы с мятным песто

    Отличное блюдо для тех, кто не ест мясо, постится, сидит на диете или просто любит рыбу. Рыба на гриле готовится быстро и всегда получается сочной.
  • Семга на подушке из шпината

    Запеченное филе семги с легким йогуртовым соусом на воздушной подушке из шпината.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться