Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Самый простой куриный суп

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Как питаться одной курицей несколько дней? Сварите из нее самый простой суп с овощной заправкой и макаронами, а часть отправьте в сливочный соус. У этого супа есть несколько хитростей. Во-первых, мы рекомендуем всегда сливать первый бульон (именно в нем остаются гормоны и другие вредные вещества, которые могут оказаться в купленной вами курице). Во-вторых, всегда варите макароны отдельно и добавляйте их порционно. Вам же не нужно, чтобы они разварились и превратили прозрачный суп в мутную кашу. В третьих, вареную курицу тоже добавляйте порционно. Тогда она точно окажется в каждой порции, а не как кому повезет.
  • 120 мин.
  • 10 порций
  • Шаг 1

    Курицу промыть, обсушить и порезать на 4 части.
    1
  • Шаг 2

    Положите курицу в глубокую кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Оставьте курицу кипеть в течение 3-5 минут, затем воду слейте, курицу промойте и залейте чистой водой.
    2
  • Шаг 3

    Снова доведите воду до кипения и варите курицу в течение 1.5 часов на медленном огне, при необходимости снимая пенку (во втором бульоне ее будет совсем мало или не будет вообще).
    3
  • Шаг 4

    Готовую курицу выложите на тарелку и дайте ей остыть, бульон процедите.
    4
  • Шаг 5

    Пока курица остывает, сварите некрупную пасту (лучше варить макароны для супа отдельно и добавлять их в каждую порцию, тогда они не разварятся и не превратят суп в кашу).
    5
  • Шаг 6

    Порежьте репчатый лук мелким кубиком, морковь натрите на терке.
    6
  • Шаг 7

    Обжарьте лук с морковью на разогретой с растительным маслом сковороде до образования аппетитной золотистой корочки.
    7
  • Шаг 8

    Когда курица остынет, отделите мясо от костей.
    8
  • Шаг 9

    Доведите процеженный бульон до кипения, выложите в него заправку из обжаренного лука и моркови, два лавровых листа, приправьте солью и ароматной солью по вкусу. Проварите 2-3 минуты и снимите с плиты.
    9
  • Шаг 10

    Выложите в глубокую тарелку немного куриного мяса, сваренные макароны, залейте горячим бульоном и подавайте.
    10
67,9 /шт
67.9 RUB
Макароны Makfa Улитки 450г
17
119,9 /кг
119.90 RUB
Морковь мытая
647
54,9 

-27

39,9 /кг
39.90 RUB
Лук репчатый
1065
214,9 /кг
214.90 RUB
Цыпленок Петелинка тушка 1.1-1.8кг
35
214,9 /кг
214.90 RUB
Цыпленок Петелинка тушка 1.1-1.8кг
35
14,9 /шт
14.9 RUB
Лавровый лист ПРОСТО 10г
15
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
78 /шт
78 RUB
Соль Вкусная Соль с чесноком и зеленью с пряностями и овощами 400г
12

Ингредиенты:

  • Макароны 200 г
  • Морковь 150 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Курица 1 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Соль ароматная по вкусу

Похожие:

Отзывы

  • Василя

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Самый простой и любимый суп в нашей семье!

Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться