Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Салат из запеченных овощей

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Чаше всего салат из запеченных овощей встречается в кавказской кухне. Его можно приготовить как салат, как теплую закуску или как оригинальный гарнир. Печеные овощи – всегда хорошая идея. Сочетание нежных баклажанов, сочных помидоров и чуть хрустящего болгарского перца придется по вкусу всем, кто любит легкие и диетические блюда. Пикантная заправка на основе оливкового масла с лимонным соком, чесночком и специями идеально дополнит салат.
  • 90 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 190 градусов.
  • Шаг 2

    Баклажаны, сладкий перец и томаты проколите вилкой в нескольких местах. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и уберите в духовку на 40-50 минут.
  • Шаг 3

    Достаньте овощи из духовки, положите в миску, накройте пищевой пленкой и оставьте на 10-15 минут, это поможет легче очистить их от кожицы.
  • Шаг 4

    Снимите с овощей кожицу, порежьте овощи соломкой и сложите в салатник.
  • Шаг 5

    Для приготовления заправки смешайте в небольшой миске оливковое масло, мед, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец.
  • Шаг 6

    Заправьте овощи, добавьте мелко порезанный зеленый лук, перемешайте и поставьте в холодильник на 30-50 минут, а лучше на ночь.
897 /шт
897.00 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin нерафинированное 500мл
78
469 

-11

419 /кг
419.00 RUB
Перец красный сладкий 1кг
1419
99,9 /шт
99.90 RUB
Лимоны Маркет Перекресток 2шт упаковка
296
59,9 /шт
59.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
533
279 

-11

249 /кг
249.00 RUB
Баклажаны 1кг
538
279 

-11

249 /кг
249.00 RUB
Баклажаны 1кг
538
349,99 

-20

279,99 /шт
279.99 RUB
Мед Маркет Акациевый 500г
10
99,9 /шт
99.90 RUB
Лук зеленый Умное решение от Vprok.ru 100г упаковка
1021
20,9 /шт
20.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
277
93,9 /шт
93.90 RUB
Кориандр Kotanyi целый 20г
15
449 

-22

349 /кг
349.00 RUB
Помидоры Фламенко сливовидные красные 1 кг
1414

Ингредиенты:

  • Масло оливковое 5 ст.л.
  • Перец болгарский 3 шт.
  • Лимонный сок 4 ст.л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Баклажаны 4 шт.
  • Мед 1 ст.л.
  • Лук зеленый 1 стебель
  • Соль по вкусу
  • Кориандр 1 ч.л.
  • Помидоры 2 шт.

Похожие:

  • Баклажаны с томатным соусом и сыром

    Сытная и несложная в приготовлении запеканка из баклажанов, которую можно подать как основное блюдо или гарнир.
  • Консервированный Имам Баялды

    «Имам упал в обморок» - именно так переводится название этого традиционного турецкого блюда. И ничего удивительного, ведь оно такое вкусное!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!