Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: завтра, пт Нет доступных интервалов доставки

Рыбный бургер

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Бургер из говядины был, из индейки был, на очереди - бургер из рыбки! Но не простой, а с лёгкими азиатскими нотками и пикантными огурчиками. Для этого рецепта мы использовали только филе лосося, но микс из филе красной и белой рыбы тоже неплохо подойдет.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Смешайте цедру лайма, измельченный чили, кешью, имбирь, рыбный соус и кинзу, добавьте панировочные сухари.
    2
  • Шаг 3

    Сделайте из филе фарш и смешайте с предыдущими ингредиентами.
    3
  • Шаг 4

    Разделите фарш на 4 порции и слепите котлетки. Обваляйте в муке.
    4
  • Шаг 5

    Нарежьте огурцы с помощью овощечистки, лук нарежьте тонкими полукольцами.
    5
  • Шаг 6

    Перемешайте огурцы с луком, уксусом, сахаром и солью, оставьте мариноваться, пока готовится бургер.
    6
  • Шаг 7

    Обжарьте котлетки до золотистой корочки по 5-7 минут с каждой стороны. Немного подрумяньте половинки булочек на гриле. Смажьте обе половинки тонким слоем майонеза, выложите котлетку, на нее огурцы, посыпьте кунжутом и накройте второй половинкой булочки.
    7
1 099 

-11

979 /кг
979.00 RUB
Форель потрошеная охлажденная 0.9-2кг
2269
1 099 

-11

979 /кг
979.00 RUB
Форель потрошеная охлажденная 0.9-2кг
2269
259 

-27

189 /шт
189.00 RUB
Огурцы короткоплодные 450г упаковка
1852
55,99 

-20

44,99 /шт
44.99 RUB
Сухари Маркет Перекресток панировочные 150г
140
139 

-14

119 /шт
119.00 RUB
Кинза Умное решение от Vprok.ru 100г упаковка
347
149 /шт
149.00 RUB
Майонез Слобода Оливковый 67% 400мл
320
386 /шт
386.00 RUB
Кешью Семушка жареный 150г
105
69,9 /кг
69.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4942
123 /шт
123.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
765
264 /шт
264.00 RUB
Соус Aroy-D Рыбный 200мл
5
799 

-13

699 /кг
699.00 RUB
Имбирь 1кг
301
159 

-25

119 /шт
119.00 RUB
Перец Чили мини красный 50г упаковка
99
149 

-13

129 /шт
129.00 RUB
Лайм Маркет Перекресток 3шт упаковка
162
169,99 

-24

129,99 /шт
129.99 RUB
Кунжут Маркет Перекресток белый семена 150г
29
123 /шт
123.00 RUB
Булочки Bimbo из пшеничной муки с кунжутом 240г 4шт
48
67,5 /шт
67.50 RUB
Сахар песок белый 1кг
1914
23,5 /шт
23.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
385
282,9 /шт
282.90 RUB
Уксус Setra Из красного вина натуральный 250мл
1

Ингредиенты:

  • Филе лосося 600 г
  • Огурцы свежие 300 г
  • Панировочные сухари 75 г
  • Кинза 30 г
  • Майонез 30 г
  • Кешью 20 г
  • Лук красный 1 шт.
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Мука пшеничная 2 ст.л.
  • Соус рыбный 1 ч.л.
  • Имбирь 2 см
  • Перец чили 0.5 шт.
  • Лайм 1 шт.
  • Кунжут 2 ч.л.
  • Булка для бургера 4 шт.
  • Сахар песок 0.5 ч.л.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Уксус винный 3 ст.л.

Похожие:

  • Рыбные кебабы с мятным песто

    Отличное блюдо для тех, кто не ест мясо, постится, сидит на диете или просто любит рыбу. Рыба на гриле готовится быстро и всегда получается сочной.
  • Горбуша в собственном соку

    А вы знали, что любимую консервированную горбушу можно легко приготовить дома из охлажденной тушки и минимума простых ингредиентов?

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!