Везде
Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Наше производство Готовая еда Готовые завтраки, мюсли Домашняя кондитерская Кухни мира Еда из ресторанов С собой Все для просмотра сериалов Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Хобби и творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Книги Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Спортивное питание Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Борьба с насекомыми Мусорные ведра и баки Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой Finish Woolite
Везде
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Рыбные котлеты из белой рыбы

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Сочная и нежная текстура, тонкая хрустящая корочка и небольшой сюрприз во вкусе, ведь фарш здесь состоит не только из белой рыбы. Всего одна тушка кальмара и один нюанс в приготовлении делают обычные домашние котлеты блюдом, достойным праздничного застолья. Кстати, подавать их можно с нежным сливочным соусом или легким йогуртовым.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Филе белой рыбы и репчатый лук порежьте на произвольные кусочки. Хлеб замочите в воде или молоке, а затем отожмите.
  • Шаг 2

    Проверните рыбу, лук и хлеб через мясорубку, добавьте яйцо и все тщательно перемешайте.
  • Шаг 3

    Тушку кальмара очистите от пленки и хитиновой пластины, нарежьте мелкими кусочками и добавьте в фарш. Посолите, поперчите и снова пропустите всю смесь через мясорубку.
  • Шаг 4

    Смешайте муку с крахмалом (он сделает корочку у котлет более хрустящей).
  • Шаг 5

    Сформуйте котлеты, обваляйте их в смеси муки и крахмала и обжарьте в растительном масле до образования аппетитной золотистой корочки. Переложите котлетки на противень и доведите до готовности в разогретой до 200 градусов духовке.
299,9 

-0

299,9 /кг
299.90 RUB
Набор для ухи
199
299,9 

-0

299,9 /кг
299.90 RUB
Набор для ухи
199
104,9 

-21

82,9 /шт
82.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
252
114,9 /шт
114.9 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
189
46 

-22

36 /шт
36 RUB
Крахмал Пышечка Картофельный 200г
7
349,9 

-29

249,9 /шт
249.9 RUB
Кальмар Polar командорский филе замороженное 500г
11
29,9 /кг
29.90 RUB
Лук репчатый 0.4-0.7кг
1644
59,9 /шт
59.9 RUB
Батон Черемушки Полюшко нарезанный 300г
33
109,9 /шт
109.9 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
112

Ингредиенты:

  • Филе белой рыбы 500 г
  • Мука пшеничная 100 г
  • Масло растительное 50 г
  • Крахмал кукурузный 50 г
  • Кальмары 1 тушка
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Хлеб белый 2 ломтика
  • Яйцо куриное 1 шт.

Похожие:

  • Барабулька с креветкой от Кулинарной школы Аркадия Новикова

    Черноморская барабулька - рыбка хоть и небольшая, но очень вкусная. А уж с креветочно-имбирным биском по рецепту Артема Мартиросова особенно!
  • Сибас на гриле

    Чтобы приготовить лучшую рыбу на гриле, полейте ее ароматным маслом с чесноком, лимоном и зеленью и заверните в фольгу. Она прожарится и не пригорит.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться