Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Рыбные котлеты из белой рыбы

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Сочная и нежная текстура, тонкая хрустящая корочка и небольшой сюрприз во вкусе, ведь фарш здесь состоит не только из белой рыбы. Всего одна тушка кальмара и один нюанс в приготовлении делают обычные домашние котлеты блюдом, достойным праздничного застолья. Кстати, подавать их можно с нежным сливочным соусом или легким йогуртовым.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Филе белой рыбы и репчатый лук порежьте на произвольные кусочки. Хлеб замочите в воде или молоке, а затем отожмите.
  • Шаг 2

    Проверните рыбу, лук и хлеб через мясорубку, добавьте яйцо и все тщательно перемешайте.
  • Шаг 3

    Тушку кальмара очистите от пленки и хитиновой пластины, нарежьте мелкими кусочками и добавьте в фарш. Посолите, поперчите и снова пропустите всю смесь через мясорубку.
  • Шаг 4

    Смешайте муку с крахмалом (он сделает корочку у котлет более хрустящей).
  • Шаг 5

    Сформуйте котлеты, обваляйте их в смеси муки и крахмала и обжарьте в растительном масле до образования аппетитной золотистой корочки. Переложите котлетки на противень и доведите до готовности в разогретой до 200 градусов духовке.
659,9 /шт
659.9 RUB
Треска Borealis филе блочное замороженное 750г
23
659,9 /шт
659.9 RUB
Треска Borealis филе блочное замороженное 750г
23
99,9 

-15

84,9 /шт
84.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
74
110 /шт
110 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
46
47,9 /шт
47.9 RUB
Крахмал Пышечка Картофельный 200г
4
259,9 /шт
259.9 RUB
Кальмар Вкус Арт Командорский тушка 800г
7
42,9 /кг
42.90 RUB
Лук репчатый
1088
24,6 /шт
24.6 RUB
Батон Коломенское Нарезной нарезанный 200г
10
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
30

Ингредиенты:

  • Филе белой рыбы 500 г
  • Мука пшеничная 100 г
  • Масло растительное 50 г
  • Крахмал кукурузный 50 г
  • Кальмары 1 тушка
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Хлеб белый 2 ломтика
  • Яйцо куриное 1 шт.

Похожие:

  • Барабулька с креветкой от Кулинарной школы Аркадия Новикова

    Черноморская барабулька - рыбка хоть и небольшая, но очень вкусная. А уж с креветочно-имбирным биском по рецепту Артема Мартиросова особенно!
  • Сибас на гриле

    Чтобы приготовить лучшую рыбу на гриле, полейте ее ароматным маслом с чесноком, лимоном и зеленью и заверните в фольгу. Она прожарится и не пригорит.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться