Шеф Перекресток Лечебные смеси Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи ВкусВилл Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Фермерские продукты Кухни мира Почти готово Спортивное питание и БАД
Детское питание Книги Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для мам и новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для творчества Товары для школы Спортивные товары Натуральный уход за кожей KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Хранение вещей Одежда, обувь, аксессуары Спортивные товары Автотовары Товары для дома Для бани и сауны Пикник и барбекю Текстиль и декор Товары для ремонта Товары для праздника Освещение и батарейки Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Товары для кемпинга Уход за садом Цветы и растения
Маски и антисептики Туалетная бумага Уход за волосами Уход за полостью рта Средства личной гигиены Уход за телом Уход за лицом Бумажные полотенца Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Декоративная косметика Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Экосредства Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Аксессуары для ванной Борьба с насекомыми Чистящие средства Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой Woolite
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Рисовый пудинг от Кулинарной школы Аркадия Новикова

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Рецепты от звездных шефов - в специальном проекте онлайн-супермаркета "Перекресток" и кулинарной школы Аркадия Новикова Chefshows by Novikov! Яна Першина – профессиональный переводчик из Тюмени; благодаря кризису 2008 года и уверенности в собственных силах она превратила свое увлечение кулинарией в дело всей жизни. Яна начала с обычного повара, но быстро стала шефом и бренд-шефом сразу нескольких тюменских заведений. В 2011 году познакомилась с Адрианом Кетгласом, московский мастер-класс которого стал для Яны судьбоносным и открыл двери в такие рестораны, как «ERWIN Река Море Океан», GQ Bar и Zupperia. Эксперименты с обычными блюдами привели Яну к созданию этого рисового пудинга в азиатском стиле: он приготовлен на кокосовом молоке и наполнен ароматами лемонграсса и свежего лайма.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разварить круглозерный рис в кокосовом молоке с лемонграссом и листом лайма (если есть).
  • Шаг 2

    Добавить сахар и соль.
  • Шаг 3

    Выложить в стакан и охладить, при подаче украсить листом и цедрой лайма и лемонграссом.
190,9 /шт
190.9 RUB
Кокосовое молоко Aroy-D 400мл
18
122 ,9 /шт
122,9 /шт
122.9 RUB
Рис Мистраль Кубань круглозерный 900г
25
122 ,9 /шт
122,9 /шт
122.9 RUB
Рис Мистраль Кубань круглозерный 900г
25
140,9 /шт
140.9 RUB
Трава лимонная Премиум 50г упаковка
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
658
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
24
99,9 

-20

79,9 /шт
79.9 RUB
Лайм Маркет Перекресток 3шт упаковка
34

Ингредиенты:

  • Молоко кокосовое 400 г
  • Рис круглозерный 200 г
  • Лемонграсс 30 г
  • Сахар песок 20 г
  • Соль 1 г
  • Лайм 1 шт.

Похожие:

  • Плов от Кулинарной школы Аркадия Новикова

    Когда готовите плов, главное, не мешать... Не мешать плову варится! Обжарьте мясо и овощи, добавьте рис и воду и забудьте про плов на 30-40 минут.
  • Оранжевое ризотто

    Ризотто с приятным цитрусовым ароматом, запеченной морковью и правильно подобранными специями разнообразит постное меню или станет отличным гарниром.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться