Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Фруктовые и ягодные нарезки Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Домик в деревне Сыры Тофу, растительный продукт Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные десерты Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Ребрышки в соусе BBQ

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Вы точно никогда не пробовали таких ароматных ребрышек! Маринад, в котором они запекаются перед обжаркой на гриле, безусловно удивит вас своим вкусом. Темное пиво, Байкал, кофе... Заинтригованы? Тогда давайте готовить!
  • 180 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    В ковшике смешайте сахар, пиво, Байкал, бульон, виски, кофе, уксус, лук и лавровые листья. Доведите до кипения, периодически помешивая.
  • Шаг 2

    Выложите ребра в глубокую форму для запекания, залейте горячим маринадом, накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 170°C духовку на 2.5 часа.
  • Шаг 3

    Аккуратно переложите ребра на противень.
  • Шаг 4

    В небольшом ковшике смешайте 1 чашку маринада, оставшуюся после запекания, и готовый соус Барбекю, уварите наполовину (примерно 4-5 минут).
  • Шаг 5

    Смажьте ребрышки получившимся соусом и поставьте противень в духовку на 4-5 минут под гриль.
139,9 

-18

114,9 /шт
114.90 RUB
Напиток Черноголовка Байкал 2л
150
146 /шт
146.00 RUB
Соус Heinz Барбекю томатный 200г
6
499 /кг
499.00 RUB
Ребра свиные Мираторг Деликатесные 0.4-0.8кг
58
499 /кг
499.00 RUB
Ребра свиные Мираторг Деликатесные 0.4-0.8кг
58
299,99 

-20

239,99 /шт
239.99 RUB
Сахар Мистраль Демерара тростниковый 900г
16
418 /шт
418.00 RUB
Уксус Kuhne Бальзамический Итальянский 6% 250мл
13
39,9 

-25

29,9 /кг
29.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4201
2 399 

-33

1 599 /шт
1599.00 RUB
Кофе в зернах Lavazza Qualita Oro 1кг
201
47,9 

-17

39,9 /шт
39.90 RUB
Бульон Maggi на косточке с говядиной в кубиках 72г
13
101 /шт
101.00 RUB
Специя Kotanyi Лавровый лист отборный 5г
56

Ингредиенты:

  • Напиток Байкал 250 мл
  • Виски 60 мл
  • Соус барбекю 250 мл
  • Пиво темное 250 мл
  • Свиные ребра 1.8 кг
  • Сахар коричневый 2 ст.л.
  • Бальзамический уксус 60 мл
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Кофе 250 мл
  • Мясной бульон 1 л
  • Лавровый лист 4 шт.

Похожие:

  • Рёбрышки в коле

    Кола - необычная, но очень классная основа для сладко-пряного маринада и глянцевой глазури к ребрышкам. Попробуйте - и вы влюбитесь в это блюдо!
  • Свиные ребра BBQ от Кулинарной школы Аркадия Новикова

    Шеф Алексей Каневский учился готовить ребра на родине барбекю - в Техасе. Он точно знает, как добиться великолепного вкуса и непревзойденной мягкости.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!