Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Равиоли с красной рыбой

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Равиоли могут стать как повседневным блюдом, так и праздничным - все зависит от начинки, которая окажется внутри. Готовятся они даже проще, чем русские пельмени: их не надо лепить поштучно, одна половина теста накрывается другой и разрезается на порционные квадратики.
  • 40 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Просеять муку горкой на рабочую поверхность, сделать углубление в центре, влить яйцо и вино в центр и начать замес теста из центра, круговыми движениями вмешивая муку. Когда тесто «схватится» добавить оливкового масла и вымешивать тесто до однородной консистенции. Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 15-20 минут.

  • Шаг 2

    Начинка: Лук, семгу нарезать мелким кубиком.

  • Шаг 3

    На разогретую сковородку капнуть оливкового масла и выложить лук, обжарить его в течение минуты, затем добавить семгу. Обжарить до полуготовности.

  • Шаг 4

    Снять с огня и полить лимонным соком, добавить нарезанный укроп и сыр.

  • Шаг 5

    На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто, выложить начинку на одну часть теста, накрыть второй частью теста и разрезать по форме. Подпылить мукой и выложить на поднос подсохнуть.

  • Шаг 6

    Воду довести до кипения, капнуть оливкового масла и выложить в кастрюлю равиоли и варить в течение 4-6 минут.

  • Шаг 7

    На сковороде растопить сливочное масло и прогреть в нем равиоли с кедровыми орешками, перед подачей присыпать тертым пармезаном.

1 799 /кг
1799.00 RUB
Филе семги Фареры охлажденное Премиум
30
99,9 

-15

84,9 /шт
84.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
72
99,9 

-15

84,9 /шт
84.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
72
141,9 /шт
141.9 RUB
Сыр творожный Hochland Сливочный 60% 220г
20
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
50
288,9 /шт
288.9 RUB
Сыр Маркет Перекресток Пармезан 32% 200г
16
309 /шт
309 RUB
Орешки кедровые Степь очищенные 100г
899,9 /шт
899.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
24
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
29
42,9 /кг
42.90 RUB
Лук репчатый
1077
89,9 

-22

69,9 /шт
69.9 RUB
Набор зелени Лук укроп петрушка 200г упаковка
70
159,9 /кг
159.90 RUB
Лимоны
339

Ингредиенты:

  • Красная рыба 180 г
  • Мука пшеничная 100 г
  • Сыр творожный 80 г
  • Масло сливочное 15 г
  • Сыр Пармезан 10 г
  • Орехи кедровые 10 г
  • Масло оливковое по вкусу
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Лук репчатый 0.5 шт
  • Укроп по вкусу
  • Лимон по вкусу
  • Вино белое, сухое по вкусу

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться