Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Агуша Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Хиты L'Oreal Paris & Garnier Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Бумажная продукция для дома Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Мусорные ведра и баки
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Рагу из баранины

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Простое рагу из баранины с красным вином, томатами и жгучим перцем - это отличный пример согревающей и комфортной домашней еды для осени или зимы. Приготовьте его накануне; когда блюдо настоится, вкус станет более глубоким, насыщенным и продолжительным. Подавать такое рагу можно с ломтиком хлеба. После того, как вы съедите мясо и овощи, обмакните хлеб в тарелку и соберите им остатки вкуснейшего соуса.
  • 170 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    В глубокой сковороде разогрейте половину масла и пожарьте нарезанную баранину до золотистой корочки. Выложите на тарелку и отставьте в сторону.
  • Шаг 2

    Разогрейте оставшееся масло и обжарьте мелко нарезанный лук и морковь в течение 10 минут. Добавьте измельченный чеснок, 2 ст.л. розмарина и мелко нарезанный чили и готовьте еще 1 минуту. Влейте вино, томаты, бульон и бальзамический уксус.
  • Шаг 3

    Верните баранину в сковородку и томите 2 часа на медленном огне. Затем добавьте фасоль и оставшийся розмарин, готовьте еще 10 минут.
189,99 

-26

139,99 /шт
139.99 RUB
Томаты Casa Marrazzo Napoly резаные 400г
96
135 /шт
135.00 RUB
Фасоль Bonduelle Classique Красная 400г
113
47,99 

-38

29,99 /шт
29.99 RUB
Бульон Maggi на косточке с говядиной в кубиках 72г
12
Вино Mapu Cabernet Sauvignon красное сухое 13% 0.75л
139 /шт
139.00 RUB
Перец Чили мини красный 50г упаковка
65
169 

-12

149 /шт
149.00 RUB
Розмарин Умное решение от Vprok.ru 30г упаковка
59
54,9 

-18

44,9 /шт
44.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
442
54,9 /кг
54.90 RUB
Морковь мытая 0.8-1.2кг
2217
29,9 /кг
29.90 RUB
Лук репчатый 1кг
3848
531 /кг
531.00 RUB
Голяшка баранья Эколь Халяль 0.8-1.5кг
81
531 /кг
531.00 RUB
Голяшка баранья Эколь Халяль 0.8-1.5кг
81
879,99 

-32

599 /шт
599.00 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin Organic нерафинированное 500мл
17
430 /шт
430.00 RUB
Уксус Kuhne Бальзамический Итальянский 6% 250мл
20

Ингредиенты:

  • Томаты в собственном соку 400 г
  • Фасоль консервированная 400 г
  • Мясной бульон 600 мл
  • Вино красное, сухое 250 мл
  • Перец чили 1 шт.
  • Розмарин свежий 3 ст.л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Морковь 4 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Баранина, филе 1 кг
  • Масло оливковое 4 ст.л.
  • Бальзамический уксус 3 ст.л.

Похожие:

  • Томленая баранина

    Ароматный маринад из свежего розмарина, белого вина, чеснока и овощей великолепно дополняет вкус баранины.
  • Жаркое из ягненка по-мароккански

    Жаркое из ягненка – одно из ключевых блюд марокканской кухни. Традиционно оно готовится в тажине – керамической кастрюле с конической крышкой.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!