Шеф Перекресток Лечебные смеси Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи ВкусВилл Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Фермерские продукты Кухни мира Почти готово Спортивное питание и БАД
Детское питание Книги Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для мам и новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для творчества Товары для школы Спортивные товары Натуральный уход за кожей KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Хранение вещей Одежда, обувь, аксессуары Спортивные товары Автотовары Товары для дома Для бани и сауны Пикник и барбекю Текстиль и декор Товары для праздника Товары для ремонта Освещение и батарейки Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Товары для кемпинга Уход за садом Цветы и растения
Маски и антисептики Туалетная бумага Уход за волосами Уход за полостью рта Средства личной гигиены Уход за телом Уход за лицом Бумажные полотенца Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Декоративная косметика Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Экосредства Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Аксессуары для ванной Борьба с насекомыми Чистящие средства Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой Woolite
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Постный грибной суп с растительным молоком

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Грибной крем-суп – классика французской кухни из ароматных грибов и жирных сливок. Чтобы сделать суп постным, мы взяли растительное молоко. Измельченный до консистенции однородного пюре нежный суп отлично сочетается с элегантным ореховым вкусом миндального молока. Оставьте несколько грибочков для оформления и подавайте суп с поджаренным хлебом или сухариками.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    В суповой кастрюле разогрейте оливковое масло. Выложите в него мелко порезанный лук и обжаривайте в течение 5 минут.
  • Шаг 2

    Добавьте тонко нарезанные грибы, увеличьте огонь и готовьте еще 10 минут.
  • Шаг 3

    Добавьте к грибам измельченный чеснок и готовьте еще 1 минуту. Отложите 1 столовую ложку грибной смеси в сторону (она понадобится для украшения).
  • Шаг 4

    Влейте бульон к грибам и доведите до кипения. Снимите кастрюлю с огня и измельчите суп погружным блендером.
  • Шаг 5

    Верните кастрюлю на огонь, влейте растительное молоко и прогрейте суп. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  • Шаг 6

    Разлейте по тарелкам, украсьте предварительно отложенными грибами и мелко порезанной петрушкой.
149,9 /шт
149.9 RUB
Шампиньоны 400г упаковка
113
149,9 /шт
149.9 RUB
Шампиньоны 400г упаковка
113
41,9 /шт
41.9 RUB
Бульон Gallina Blanca овощной в кубиках 80г
1
39,9 /шт
39.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
91
59,9 /шт
59.9 RUB
Петрушка 100г упаковка
60
809 

-34

529,9 /шт
529.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
44
181,9 /шт
181.9 RUB
Напиток миндальный Alpro Professionals обогащенный кальцием 1л
3
31,9 /кг
31.90 RUB
Лук репчатый
688

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 750 г
  • Овощной бульон 500 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка 2 ст.л.
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Миндальное молоко 100 мл
  • Лук репчатый 1 шт.

Похожие:

  • Сливочный соус с лисичками

    Соус из свежих лисичек с тимьяном и сливками - соус универсальный! Он великолепно дополняет мясо, птицу, рыбу, картошку, рис и макароны.
  • Шампиньоны с клюквой

    Оригинальная начинка с сушеной клюквой и клюквенным джемом делает запеченные фаршированные грибы блюдом праздничным и изысканным.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться