Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Фруктовые и ягодные нарезки Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Домик в деревне Сыры Тофу, растительный продукт Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные десерты Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки
  • Главная
  • Рецепты
  • Перевернутый пирог с бананами от Кулинарной школы Аркадия Новикова

Перевернутый пирог с бананами от Кулинарной школы Аркадия Новикова

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Рецепты от звездных шефов - в специальном проекте онлайн-супермаркета "Перекресток" и кулинарной школы Аркадия Новикова Chefshows by Novikov! Ирина Чадеева - знаменитый гастроблогер, прошедшая путь от обычного блогера Живого Журнала до автора многочисленных кулинарных книг-бестселлеров. Детская любовь к выпечке превратилась в профессию: Ирина закончила поварскую школу Ragout и даже получила специальную премию Gourmand World Cookbook Awards. Приготовьте по рецепту Ирины Банановый татен! Любой перевернутый пирог будет напоминать нам знаменитый Тарт Татен. В этом рецепте так же: сначала карамелизуем бананы, затем вливаем тесто.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогреть духовку до 180°C.
  • Шаг 2

    Приготовить карамель. На сковородке растопить сахар (75г) с маслом, вылить в форму.
  • Шаг 3

    Почистить бананы, порезать вдоль. Выложить в форму.
  • Шаг 4

    Для теста взбить яйца с сахаром, добавить муку и миндаль.
  • Шаг 5

    Взбить сливки и добавить их в тесто.
  • Шаг 6

    Вылить тесто на бананы, выпекать в течение 45 минут.
  • Шаг 7

    Перевернуть горячим.
65,9 /шт
65.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1439
174 

-25

129,9 /шт
129.90 RUB
Сливки Домик в деревне 33% 200г
75
139,9 

-14

119,9 /шт
119.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
587
139,9 

-14

119,9 /шт
119.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
587
209 

-14

179 /шт
179.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
513
559,99 

-20

449,99 /шт
449.99 RUB
Мука Зеленая Линия Миндальная 250г
841 /шт
841.00 RUB
Ваниль Kotanyi натуральная бурбонная в стручках 3г
4
149 /кг
149.00 RUB
Бананы связка 0.8-1.5кг
1911
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
846

Ингредиенты:

  • Сахар песок 225 г
  • Сливки 33-35% 150 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Мука миндальная 30 г
  • Ваниль 1 шт.
  • Банан 2-3 шт.
  • Яйцо куриное 3 шт.

Похожие:

  • Мороженое-сэндвич с бананом

    Если у вас нет времени, просто купите мороженое и положите его между печеньями. А если хотите удивить домашних, приготовьте печенье сами!
  • Сэндвич Бодрое утро

    Не знаете, как разнообразить завтрак для вашего ребенка? Предложите ему сладкие, но при этом полезные сэндвичи!

Отзывы

  • Екатерина

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Получилось очень вкусно: нежный пирог внутри и хрустящая корочка благодаря миндальной муке. Правда, сахара в следующий раз в само тесто буду добавлять чуть меньше, карамель и бананы и так дают сильную сладость.

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)