Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Палео: Стирфрай из брокколи и стейка

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Основные продукты палео-рациона и знаменитая азиатская техника быстрой обжарки стирфрай позволяют создать яркое и сытное блюдо без особых усилий. Чтобы все получилось, помните, что мясо необходимо нарезать очень тонко, а обжаривать на очень горячей сковороде и очень быстро, иначе оно станет сухим и «резиновым».
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Возьмите большой говяжий стейк и нарежьте его на тонкие ломтики поперек волокон. Желательно использовать самую мягкую часть туши, например, вырезку.
  • Шаг 2

    Приготовьте маринад: смешайте 1 ст. ложку овощного или говяжьего бульона с 1 ст. ложкой лимонного сока. Поместите говядину в маринад, оставьте на 20 минут.
  • Шаг 3

    Приготовьте чесночный соус: смешайте 3 ст. ложки овощного или говяжьего бульона, 3 ст. ложки лимонного сока, 1.5 ч. ложки растопленного кокосового масла, измельченный при помощи пресса чеснок, тертый имбирь и мед. Тщательно взбейте соус и отложите на время в сторону.
  • Шаг 4

    Возьмите китайскую сковороду вок с высокими стенками, сильно разогрейте, добавьте 1 ст. ложку кокосового масла.
  • Шаг 5

    Поместите кусочки говядины на сковороду и обжаривайте их по 2 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки, после чего уберите со сковороды.
  • Шаг 6

    В эту же сковороду добавьте 1 ст. ложку кокосового масла. Когда оно растопится, добавьте измельченную капусту брокколи. Слегка обжарьте ее, а затем влейте 2 столовых ложки воды и накройте сковороду крышкой. Через пару минут уберите крышку и подождите, пока лишняя жидкость испарится (не забывайте помешивать брокколи в процессе).
  • Шаг 7

    Смешайте в сковороде брокколи и кусочки стейка, залейте ингредиенты приготовленным чесночным соусом. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешивайте до тех пор, пока соус не загустеет. Через пару минут снимите блюдо с огня.
  • Шаг 8

    Подавайте немедленно, посыпав кунжутными семечками.
Скоро в наличии
Вырезка говяжья Славянские дары 0.6-1.4кг
14
Вырезка говяжья Славянские дары 0.6-1.4кг
14
389,9 /кг
389.90 RUB
Капуста Брокколи
157
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
7
369,9 /шт
369.9 RUB
Мед Медовый Дом Башкирские степи цветочный 320г
2
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
49,9 /шт
49.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
114
249 /шт
249 RUB
Масло кокосовое Delicato 450г
36
159,9 /кг
159.90 RUB
Лимоны
338
41,9 

-30

29,3 /шт
29.3 RUB
Бульон Роллтон Говяжий домашний 100г
7
112,9 /шт
112.9 RUB
Кунжут Ого 150г
499,9 /кг
499.90 RUB
Имбирь
75

Ингредиенты:

  • Говяжья вырезка 700 г
  • Капуста брокколи 300 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Мед 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика
  • Масло кокосовое 1.5 ч.л. + 2 ст.л.
  • Лимонный сок 4 ст.л.
  • Мясной бульон 4 ст.л.
  • Кунжут 1 ст.л.
  • Имбирь 1 ст.л.
Скоро в наличии

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться