Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Фруктовые и ягодные нарезки Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Домик в деревне Сыры Тофу, растительный продукт Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные десерты Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Палео: Лосось с розмарином и апельсином

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Лосось гармонично сочетается с цитрусовым кисло-сладким соусом, а розмарин придает ему легкую горчинку и неповторимый средиземноморский аромат. Красная рыба не только вкусна, но и очень полезна. Она служит источником большого количества минералов, витаминов группы В, Омега-3 жирных кислот и других необходимых человеку веществ. Помимо высокой питательной ценности она обладает отменным вкусом.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Натрите рыбные стейки смесью из соли и черного перца. Обжарьте их с каждой стороны на хорошо разогретой сковороде с добавлением 1 ст. л. оливкового масла. Время обжарки должно составить около 10 минут. Достаньте стейки и отложите их ненадолго.
  • Шаг 2

    В отдельной посуде смешайте апельсиновый сок, лимонный сок и куриный бульон.
  • Шаг 3

    Измельченный розмарин и пропущенный через пресс чеснок обжарьте на сковороде в течение 1-2 минут. Влейте туда же смесь из свежих соков и куриного бульона. Доведите до кипения, после чего убавьте огонь до минимума. Приправьте по вкусу.
  • Шаг 4

    Возьмите 50 мл кипяченой охлажденной воды и аккуратно всыпьте в нее крахмал. Тщательно перемешайте до растворения комочков. Влейте смесь воды и крахмала в соус, перемешайте.
  • Шаг 5

    Апельсины промойте. Нарежьте большими кружочками, не очищая от кожуры.
  • Шаг 6

    Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Возьмите небольшую форму для запекания, смажьте ее оливковым маслом. Разложите стейки, на них положите по кружочку апельсина. Залейте рыбу готовым соусом.
  • Шаг 7

    Запекайте в духовке около 10 минут.
45,9 /шт
45.90 RUB
Бульон Gallina Blanca Куриный в кубиках 8шт*10г
30
66,9 /шт
66.90 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
10
21,9 /шт
21.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
275
922 

-21

729,9 /шт
729.90 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin нерафинированное 500мл
69
61,9 

-19

49,9 /шт
49.90 RUB
Крахмал С.Пудовъ Кукурузный 200г
22
129 /кг
129.00 RUB
Лимоны 1кг
1703
129 /кг
129.00 RUB
Апельсины 1кг
2207
249,9 

-32

169,9 /шт
169.90 RUB
Сок J-7 100% Апельсиновый с мякотью 970мл
122
119 

-16

99,9 /шт
99.90 RUB
Розмарин Умное решение от Vprok.ru 30г упаковка
68
1 899 

-16

1 599 /кг
1599.00 RUB
Форель стейк охлажденный
178
1 899 

-16

1 599 /кг
1599.00 RUB
Форель стейк охлажденный
178
44,9 

-11

39,9 /шт
39.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
523

Ингредиенты:

  • Куриный бульон 100 г
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Масло оливковое 1.5 ст.л.
  • Крахмал кукурузный 1 ст.л.
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Апельсин 1 шт.
  • Апельсиновый сок 200 мл
  • Розмарин свежий 2 ч.л.
  • Семга стейк 4 шт.
  • Чеснок 2 зубчика

Похожие:

  • Рыбные кебабы с мятным песто

    Отличное блюдо для тех, кто не ест мясо, постится, сидит на диете или просто любит рыбу. Рыба на гриле готовится быстро и всегда получается сочной.
  • Стейки форели с креветками

    Сверните стейк сёмги или форели в аккуратный круг, запеките и подавайте под нежным сливочным соусом с креветками - элегантно, красиво и вкусно!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!