Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Фруктовые и ягодные нарезки Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Овощное соте с сардельками на гриле

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Соте – популярное французское блюдо. Рецепт варьируется, но способ и суть приготовления остаются неизменными. Это блюдо обязательно должно состоять из тушеных овощей, которые нужно периодически помешивать или «подбрасывать» при приготовлении. Соте можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо. Оно прекрасно сочетается с мясными изделиями. Обжаренные на гриле сардельки также послужат прекрасным дополнением.
  • 50 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Баклажан порезать на средние дольки, посыпать солью, оставить на 30 минут, затем промыть под холодной водой.
  • Шаг 2

    Болгарский перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками. Почистить репчатый лук, нарезать крупными кольцами.
  • Шаг 3

    Очистить и порезать кабачок. Почистить чеснок.
  • Шаг 4

    В глубоком сотейнике на растительном масле обжарить репчатый лук и чеснок. Добавить перец, обжаривать в течение 5 минут.
  • Шаг 5

    Добавить баклажаны и кабачки, хорошо перемешать, посолить, поперчить и обжаривать 5 минут на сильном огне без крышки, затем закрыть крышкой и тушить до готовности.
  • Шаг 6

    Красный лук и острый перец мелко нарезать, добавить к готовому соте, также положить размороженный зеленый горох и перемешать.
  • Шаг 7

    Приготовить сардельки: сделать на сардельках поперечные надрезы, разогреть гриль и обжарить по 1-2 минуты с каждой стороны. Подавать овощное соте в глубокой тарелке, сверху выложить сардельки.
369 

-30

259 /шт
259.00 RUB
Сардельки Дымов Телячьи 460г
71
369 

-30

259 /шт
259.00 RUB
Сардельки Дымов Телячьи 460г
71
249 /шт
249.00 RUB
Перец 2шт упаковка
93
144 /шт
144.00 RUB
Горошек 4 Сезона зеленый быстрозамороженный 400г
77
59,9 /шт
59.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
532
279 

-11

249 /кг
249.00 RUB
Баклажаны 1кг
534
199 

-15

169 /кг
169.00 RUB
Лук Ялтинский красный (Крымский) 1кг
226
149 /шт
149.00 RUB
Перец Чили мини красный 50г упаковка
78
29,5 /шт
29.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
276
66,9 /шт
66.90 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
10
39,9 /кг
39.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4243
269 

-11

239 /кг
239.00 RUB
Кабачки 1кг
938

Ингредиенты:

  • Сардельки 700 г
  • Перец болгарский 250 г
  • Зеленый горошек 200 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Баклажаны 1 шт.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Лук репчатый красный 1 шт.
  • Перец зеленый острый 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Кабачки 1 шт.

Похожие:

  • Ароматные сардельки в духовке

    Сардельки в пряном масле с перцем, чабрецом, сушеным луком и чесноком, напомнят вам барбекю, приготовленное на открытом огне.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!