Везде
Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Везде
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Оладьи из индейки от Кулинарной школы Аркадия Новикова

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Рецепты от звездных шефов - в специальном проекте онлайн-супермаркета "Перекресток" и кулинарной школы Аркадия Новикова Chefshows by Novikov! Потомственный шеф-повар Алексей Каневский - сын знаменитого отечественного шефа Дмитрия Каневского. Основы профессии Алексей осваивал в барселонском ресторане La Placa Roja, набирался опыта у Патриса Тережоля в "Бисквите", увлекался паназиатской кухней, а после стажировки в Техасе стал настоящим экспертом по бургерам, стейкам и барбекю. Его простые и диетические оладушки из филе индейки - это универсальное блюдо для семейных обедов и ужинов. Шеф предлагает подавать их с легким гарниром из слегка подмаринованных помидоров и цукини.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Цуккини нарезать слайсами 1.4-2 мм толщиной, помидор нарезать кружочками толщиной 0.5 см. Выложить овощи в один слой на лоток, полить оливковым маслом, посолить, поперчить, посыпать дробленным кориандром и слегка втереть масло в овощи. Оставить овощи при комнатной температуре на несколько минут мариноваться.
  • Шаг 2

    Индейку нарезать мелкими кубиками. Сложить в миску, добавить свежие яйца, посолить, поперчить, добавить карри и муку. Тщательно перемешать. Масса не должна быть слишком жидкой или слишком густой.
  • Шаг 3

    Обжарить оладушки в небольшом количестве оливкового масла в течение 1.5-2 минут. Оладья выкладывать на сковороду столовой ложкой.
  • Шаг 4

    На тарелку выложить оладушки и замаринованные овощи.
Скоро в наличии
Отбивная из грудки индейки Индилайт 800г
Отбивная из грудки индейки Индилайт 800г
Кабачки Цуккини зеленые
43
249,9 /кг
249.90 RUB
Помидоры розовые Азербайджан
156
115 /шт
115 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
78
52,9 /шт
52.9 RUB
Кориандр Kotanyi целый 20г
5
98,9 /шт
98.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 1кг
14
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
8
53,9 /шт
53.9 RUB
Приправа Kotanyi Карри 27г
5
79,9 /шт
79.9 RUB
Яйца перепелиные Маркет Перекресток 20шт
29

Ингредиенты:

  • Филе индейки 300 г
  • Цукини 200 г
  • Помидоры 150 г
  • Мука пшеничная 15 г
  • Кориандр 2 г
  • Соль морская 2 г
  • Перец черный молотый 2 г
  • Карри 1 ч.л.
  • Яйцо перепелиное 3 шт.
Скоро в наличии

Похожие:

  • Холодный сэндвич с индейкой от сети кофеен «Шоколадница»

    Сэндвич из свежего зернового хлеба, листового салата, запечённой грудки индейки и болгарского перца с пикантным соусом из меда, горчицы и майонеза.
  • Индейка с мандаринами

    Конечно, это индейку с ароматными мандаринами можно готовить в любое время года, но поверьте, в новогоднее меню это блюдо впишется особенно хорошо!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;