Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Окрошка с колбасой на квасе

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Традиционно окрошку принято готовить на несладком белом квасе, а мелко накрошенные овощи можно дополнять любым белковым продуктом: отварным мясом, птицей, колбасой, сосисками, рыбой.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Яйца отварите, остудите и почистите. Отделите желтки, положите их в миску и разомните с горчицей и хреном (должна получится однородная паста). Добавьте 1 ст.л. нарезанного укропа, посолите и залейте небольшим количеством кваса.
  • Шаг 2

    Картофель очистите, порежьте небольшим кубиком и отварите с небольшим количеством соли, сахара и уксуса. Готовый и остывший картофель выложите в миску с яичной пастой.
  • Шаг 3

    Огурцы и редис нарежьте тонкой соломкой, добавьте в миску.
  • Шаг 4

    Вареную колбасу без жира нарежьте мелким кубиком, добавьте к овощам и тщательно все перемешайте.
  • Шаг 5

    Залейте смесь квасом (количество кваса зависит от того, насколько густой суп вы хотите получить), приправьте по вкусу.
235,9 /шт
235.9 RUB
Колбаса Вязанка Классическая вареная 500г
41
269,9 /шт
269.9 RUB
Картофель белый для варки 3кг упаковка
90
57,9 /шт
57.9 RUB
Уксус СП Мирный Яблочный натуральный 6% 250мл
4
159,9 /шт
159.9 RUB
Огурцы корнишоны 300г упаковка
166
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
29
49,9 /шт
49.9 RUB
Хрен Маркет Перекресток Столовый 150г
9
119,9 /шт
119.9 RUB
Редис красный 500г упаковка
110
83 ,9 /шт
83,9 /шт
83.9 RUB
Квас Очаковский двойного брожения 2л
92
83 ,9 /шт
83,9 /шт
83.9 RUB
Квас Очаковский двойного брожения 2л
92
289 /шт
289 RUB
Горчица Maille Dijon Originale Дижонская 200мл
2
89,9 

-22

69,9 /шт
69.9 RUB
Набор зелени Лук укроп петрушка 200г упаковка
70

Ингредиенты:

  • Колбаса вареная 250 г
  • Картофель 2 шт
  • Уксус 1 ст.л.
  • Огурцы свежие 3 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Хрен 2 ч.л.
  • Редис 8 шт
  • Квас 1.5 л
  • Горчица 2 ч.л.
  • Укроп пучок

Похожие:

  • Окрошка классическая на квасе

    Окрошка на квасе - самый известный холодный суп с отварным говяжьим языком, смесью овощей, зелени и яиц. Настоящая классика русской кухни!
  • Окрошка от Константина Ивлева

    В детстве нам казалось, что окрошка — это сочетание несочетаемого. Квас, колбаса, сметана, зелень, редис. И все это превращается в летний суп?

Отзывы

  • Анастасия

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Самая правильная и самая вкусная окрошка! Рецепт отличный!

Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться