Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Игрушки Купание Бытовая химия Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Текстиль Хранение вещей Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Уход за садом Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Окрошка на кефире с Докторской колбасой

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Окрошка - это классика летнего меню! Сделать традиционную окрошку на кефире чуть пикантнее поможет пара кулинарных трюков: перемешанные с горчицей желтки и перетёртый с солью зеленый лук. Для приготовления такой окрошки отлично подходит нежная «Докторская» колбаса без глютена и усилителей вкуса от «Мясного дома Бородина».
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты. Картофель и яйца сварите до готовности.
    1
  • Шаг 2

    Колбасу, картофель, редис и огурцы нарежьте мелким кубиком.
    2
  • Шаг 3

    Укроп и кинзу нарежьте мелко. Лук зеленый нарежьте мелко и перетрите в миске или ступке с щепоткой соли.
    3
  • Шаг 4

    Отделите белки от желтков, белки нарежьте, а желтки перетрите с горчицей.
    4
  • Шаг 5

    Кефир смешайте с водой, яичным желтком и луком. Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске или кастрюле, залейте кефирной смесью, дайте настояться пару часов.
    5
519,99 

-10

469,99 /шт
469.99 RUB
Колбаса Мясной дом Бородина Докторская вареная 500г
228
519,99 

-10

469,99 /шт
469.99 RUB
Колбаса Мясной дом Бородина Докторская вареная 500г
228
149,99 /шт
149.99 RUB
Набор зелени Лук Укроп и Петрушка Маркет Fresh 200г
12
89,99 

-11

79,99 /шт
79.99 RUB
Кинза Маркет Fresh 30г
4
99,98 /шт
99.98 RUB
Укроп зеленый Маркет Fresh 100г
17
69,99 /шт
69.99 RUB
Кефир Из молока Нашей дойки 3.2-4% 430г
23
167 ,99 /шт
335,98 /2шт
335.98 RUB
Вода Шишкин Лес питьевая 5л
1600
229,99 

-13

199,99 /шт
199.99 RUB
Редис красный 500г упаковка
1039
119,99 /шт
119.99 RUB
Яйца Окское С1 белые 10шт
1038
229,99 

-22

179,99 /шт
179.99 RUB
Огурцы корнишоны короткоплодные 300г упаковка
1244
89,99 

-11

79,99 /кг
79.99 RUB
Картофель белый мытый 1кг
3067
54,99 /шт
54.99 RUB
Горчица МЖК Столичная с хреном 100г
59
139,99 

-18

114,99 /шт
114.99 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
17
Перец Арикон Profi черный молотый 500г

Ингредиенты:

  • Колбаса «Мясной дом Бородина» Докторская 300 г
  • Лук зеленый 30 г
  • Кинза 15 г
  • Укроп 15 г
  • Кефир 1 литр
  • Вода 400 мл
  • Редис 5-7 штук
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Огурцы свежие 2 штуки
  • Картофель 2 штуки
  • Горчица 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Похожие:

  • Сардельки с сыром в беконе

    Сочные сардельки с расплавленным сыром внутри и хрустящей ароматной корочкой из бекона сверху - готовьте на гриле, в духовке или на сковороде!
  • Мини-пиццы с колбасой

    Тёплая мини-пицца на половинке булочки с моцареллой и колбасой - это отличная идея для детского завтрака, перекуса и даже праздника.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!