Мясо по-французски с петрушкой

Ингредиенты:

• Картофель 700 г
• Свинина 600 г
• Лук репчатый 300 г
• Сыр 150 г
• Петрушка 100 г
• Майонез 60 г
• Итальянские травы 10 г
• Перец черный молотый по вкусу
• Масло растительное 5 ст.л.
• Чеснок 4 зубчика
• Соль по вкусу
• Лимонный сок 1 ст.л.