Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Морковный торт

Рейтинг
8
отзывов
Отправить рецепт на почту
Легендарный морковный торт с сочными пряными коржами, хрустящими орешками и нежным кремом из сливочного сыра.
  • 90 мин.
  • 12 порций
  • Шаг 1

    Для приготовления бисквита смешайте сухие ингредиенты: муку, сахарную пудру (150 г), корицу, мускатный орех, гвоздику, соль, разрыхлитель и соду.

  • Шаг 2

    Взбейте яйца на большой скорости миксера до увеличения объема в два раза, не переставая взбивать, добавьте оливковое масло, затем снизьте скорость и постепенно введите муку.

  • Шаг 3

    Добавьте в тесто тертую морковь, измельченные грецкие орехи и перемешайте лопаткой.

  • Шаг 4

    Выложите тесто в форму около 20 см в диаметре, застелив ее дно пекарской бумагой. Выпекайте в разогретой до 180° С духовке 40-50 минут до готовности.

  • Шаг 5

    Готовый бисквит освободите от формы, подрежьте бока, чтобы они стали ровными, и дайте бисквиту немного остыть. Затем разрежьте бисквит по горизонтали на три коржа и оставьте их остужаться.

  • Шаг 6

    Для приготовления крема взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой (100 г), добавьте сметану, ваниль и снова взбейте.

  • Шаг 7

    Выкладывая коржи на блюдо, поочередно пропитывайте их апельсиновым соком, затем смазывайте кремом один за другим, оставшийся крем распределите на бока и верх торта. Украсьте торт измельченными грецкими орехами и слегка посыпьте корицей.

128,9 /шт
128.9 RUB
Сыр творожный Almette Сливочный 60% 150г
43
54,9 /шт
54.9 RUB
Пудра сахарная Haas 250г
7
119,9 /кг
119.90 RUB
Морковь мытая
647
115 /шт
115 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
72
115 /шт
115 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
72
67,9 /шт
67.9 RUB
Сметана Ростагроэкспорт 10% 320г
10
194,9 

-23

149,9 /шт
149.9 RUB
Грецкий орех Маркет Перекресток 134г
9
939 

-37

589,9 /шт
589.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
24
0 

169 ,9 /шт
169,9 /шт
169.9 RUB
Сок Rich Апельсин 1л
68
26,9 /шт
26.9 RUB
Сахар Dr.Oetker Ванильный с натуральной ванилью 15г
17
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
26,9 /шт
26.9 RUB
Корица Dr.Oetker молотая 8г
1
66,9 /шт
66.9 RUB
Приправа Kotanyi Мускатный орех молотый 18г
46,09 

-30

32,26 /шт
32.26 RUB
Гвоздика Маркет Перекресток целая 10г
34,9 /шт
34.9 RUB
Разрыхлитель теста Dr.Oetker с шафраном 12г
2
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
29
43,9 /шт
43.9 RUB
Сода пищевая 500г
80

Ингредиенты:

  • Крем-сыр сливочный 300 г
  • Сахарная пудра 250 г
  • Морковь 220 г
  • Мука пшеничная 200 г
  • Сметана 200 г
  • Орех грецкий 150 г
  • Масло оливковое 120 г
  • Апельсиновый сок 75 г
  • Ванилин 1 г
  • Соль 0.25 ч.л.
  • Корица 0.5 ч.л.
  • Мускатный орех 0.25 ч.л.
  • Гвоздика 0.25 ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сода 1 ч.л.

Похожие:

  • Коктейль «Морковный торт»

    Любите пряный и сочный морковный торт? Попробуйте приготовить наш коктейль - вкус у него точь-в-точь, как у выпечки, только калорий на порядок меньше!
  • Морковные котлеты с апельсиновым соусом

    Морковные котлеты - это вкусное, полезное, яркое и совсем не скучное блюдо! Особенно если подать его с пикантным апельсиновым соусом.

Отзывы

  • Ирина

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Этот рецепт лучший за несколько лет, хотя пробовались и другие от знаменитых кондитеров; ещё нравится, что готовится в одной посуде. Если готовлю, то все просят только его

  • Анна

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Рецепт просто обалденный и легкий. Как же вкусно, напоминант панчо или санчо сметанный тортик. Всем рекомендую, не пожалеете.

  • Лариса

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Очень вкусно!!!!! 5+

  • Александра

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Безумно вкусный торт

  • Оксана

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Отличный торт! Понравился всем - просят рецепт :)

  • Ольга Юдина

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Идеальный рецепт морковного торта! Спасибо!

  • Ирина Туманова

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Прекрасный рецепт, легкий в исполнении. Торт получается изумительный! Воздушный, сочный, очень вкусный. Мои гости были в полном восторге. Теперь этот торт будем моим фирменным десертом))

  • Мария

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Изумительный торт получается)

Средний рейтинг
5.0
8

На основе 8 оценок

  • 5
    (8)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)

Показать еще

Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться