Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Морковные котлеты с апельсиновым соусом

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Морковные котлеты - это вкусное, полезное, яркое и совсем не скучное блюдо! Особенно если подать его с пикантным апельсиновым соусом. Такой оранжевой вкуснятине будут рады и маленькие, и большие гурманы.
  • 40 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Морковь почистите и натрите на крупной терке.
  • Шаг 2

    Выложите морковь в небольшой сотейник, залейте молоком, добавьте сливочное масло (20г) и соль. Протушите на маленьком огне до мягкости (примерно 20 минут).
  • Шаг 3

    Когда морковь размягчится, добавьте в сотейник манную крупу и варите еще 7-8 минут.
  • Шаг 4

    Переложите готовую морковь в миску и дайте ей полностью остыть.
  • Шаг 5

    К остывшей моркови добавьте яйцо и замесите однородный морковный фарш.
  • Шаг 6

    Сформуйте из фарша продолговатые котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до появления аппетитной румяной корочки с обеих сторон.
  • Шаг 7

    В небольшом сотейнике или ковшике приготовьте апельсиновый соус. Для этого смешайте сахар, крахмал, апельсиновый сок и цедру, доведите до кипения и проварите 1-2 минуты до консистенции сиропа. Снимите с огня и вмешайте сливочное масло (10г).
104,9 /кг
104.90 RUB
Морковь мытая
660
104,9 /кг
104.90 RUB
Морковь мытая
660
110 /шт
110 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
56
169,9 

-29

119,9 /шт
119.9 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
76
63,9 /шт
63.9 RUB
Манка Шебекинская из твердой пшеницы 500г
15
0 

80  /шт
80 /шт
80 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 3.5% 1л
160
99,9 /кг
99.90 RUB
Апельсины
529
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
232
106,52 

-26

79 /шт
79 RUB
Сок Сады Придонья Апельсин 1л
32
Сухари кулинарные Боско-Л для панировки мяса 150г
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
30
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
47,9 /шт
47.9 RUB
Крахмал Пышечка Картофельный 200г
8

Ингредиенты:

  • Морковь 500 г
  • Масло растительное 30 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Манная крупа 30 г
  • Молоко 60 мл
  • Цедра апельсина 1 ч.л.
  • Сахар песок 2 ст.л.
  • Апельсиновый сок 100 мл
  • Панировочные сухари 2 ст.л
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Крахмал кукурузный 0.5 ч.л.

Похожие:

  • Коктейль «Морковный торт»

    Любите пряный и сочный морковный торт? Попробуйте приготовить наш коктейль - вкус у него точь-в-точь, как у выпечки, только калорий на порядок меньше!
  • Морковный торт

    Легендарный морковный торт с сочными пряными коржами, хрустящими орешками и нежным кремом из сливочного сыра.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;