Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Агуша Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Хиты L'Oreal Paris & Garnier Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Бумажная продукция для дома Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Мусорные ведра и баки
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Маринованная свекла

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Молодая свекла в остро-пряном маринаде с перцем чили - это и быстрая пикантная закуска, и отличная идея для домашних заготовок. Бальзамический уксус, семена кориандра и жгучий перчик гармонично дополняют природную сладость свеклы, создавая очень интересный вкус. Такая свекла может храниться всю зиму, если вы закатаете ее в простерилизованные банки.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    В большую кастрюлю с подсоленной водой положите свеклу и доведите до кипения. Варите 30 минут, затем слейте воду. Когда свекла остынет достаточно, чтобы брать ее в руки, снимите кожицу. Большие корнеплоды порежьте на 4 части, маленькие оставьте целыми.
  • Шаг 2

    В другой кастрюле смешайте два вида уксуса и сахар. Разрежьте чили пополам и положите в кастрюлю со свежевыжатым соком лимона и семенами кориандра. Посолите и поставьте на большой огонь, доведите до кипения и перемешайте, чтобы сахар растворился.
  • Шаг 3

    Разложите свеклу по банкам, залейте маринадом и положите в банки чили. Плотно закройте и оставьте мариноваться на несколько дней.
309 /шт
309.00 RUB
Сахар Мистраль Демерара тростниковый 900г
12
199 /кг
199.00 RUB
Лимоны 0.3-0.5кг
1488
0 

78 ,9 /шт
78,9 /шт
78.90 RUB
Кориандр Kotanyi целый 20г
17
139 /шт
139.00 RUB
Перец Чили мини красный 50г упаковка
65
430 /шт
430.00 RUB
Уксус Kuhne Бальзамический Итальянский 6% 250мл
20
304 /шт
304.00 RUB
Уксус Kuhne из белого вина 6% 250мл
4
19,8 /кг
19.80 RUB
Свекла 0.5-0.6кг
1987
19,8 /кг
19.80 RUB
Свекла 0.5-0.6кг
1987

Ингредиенты:

  • Сахар коричневый 200 г
  • Лимон 0.5 шт.
  • Кориандр 1 ст.л.
  • Перец чили 3 шт.
  • Бальзамический уксус 100 мл
  • Уксус винный 400 мл
  • Свекла 1.5 кг

Похожие:

  • Салат со свеклой и фетой

    Надоели тяжелые салаты с майонезом? Приготовьте этот простой салат всего из 3 ингредиентов: варёной свеклы, феты и грецких орехов.
  • Свекольник от Кулинарной школы Аркадия Новикова

    Свекольник в исполнении Яны Першиной - это теплый суп, больше похожий на борщ-пюре. У него приятная однородная консистенция и очень знакомый вкус.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!