Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Маринованная свекла

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Молодая свекла в остро-пряном маринаде с перцем чили - это и быстрая пикантная закуска, и отличная идея для домашних заготовок. Бальзамический уксус, семена кориандра и жгучий перчик гармонично дополняют природную сладость свеклы, создавая очень интересный вкус. Такая свекла может храниться всю зиму, если вы закатаете ее в простерилизованные банки.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    В большую кастрюлю с подсоленной водой положите свеклу и доведите до кипения. Варите 30 минут, затем слейте воду. Когда свекла остынет достаточно, чтобы брать ее в руки, снимите кожицу. Большие корнеплоды порежьте на 4 части, маленькие оставьте целыми.
  • Шаг 2

    В другой кастрюле смешайте два вида уксуса и сахар. Разрежьте чили пополам и положите в кастрюлю со свежевыжатым соком лимона и семенами кориандра. Посолите и поставьте на большой огонь, доведите до кипения и перемешайте, чтобы сахар растворился.
  • Шаг 3

    Разложите свеклу по банкам, залейте маринадом и положите в банки чили. Плотно закройте и оставьте мариноваться на несколько дней.
209  /шт
209 /шт
209 RUB
Сахар Маркет Перекресток тростниковый 1кг
13
159,9 /кг
159.90 RUB
Лимоны
340
52,9 /шт
52.9 RUB
Кориандр Kotanyi целый 20г
4
218,9 /шт
218.9 RUB
Приправа Kotanyi Чили острый 35г
13
81,9 /шт
81.9 RUB
Уксус СП Мирный Бальзамический 6% 250мл
9
208,9 /шт
208.9 RUB
Уксус Hengstenberg Винный белый 6% 500мл
1
119,9 /кг
119.90 RUB
Свекла
511
119,9 /кг
119.90 RUB
Свекла
511

Ингредиенты:

  • Сахар коричневый 200 г
  • Лимон 0.5 шт.
  • Кориандр 1 ст.л.
  • Перец чили 3 шт.
  • Бальзамический уксус 100 мл
  • Уксус винный 400 мл
  • Свекла 1.5 кг

Похожие:

  • Свекольник от Кулинарной школы Аркадия Новикова

    Свекольник в исполнении Яны Першиной - это теплый суп, больше похожий на борщ-пюре. У него приятная однородная консистенция и очень знакомый вкус.
  • Холодник белорусский

    Настоящий белорусский холодник - очень простое блюдо. Легкое, летнее, освежающее! В Беларуси его принято подавать со сметаной и печеной картошкой.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться