Овощи, фрукты, ягоды
Макароны, крупы, специи
Здоровое питание
Готовая еда
Фрукты
Овощи
Грибы
Ягоды
Салаты, проростки
Соленья, квашения
Зелень, душистые травы
Экзотические фрукты
Скидка от объема
Мясо, птица, колбасы
Соусы и консервация
Соусы
Овощные консервы
Рыбные консервы
Варенье, джемы
Фруктовые и ягодные консервы
Майонез
Томатные пасты, кетчуп
Мясные консервы
Сгущенка, молочные консервы
Сиропы и топпинги
Грибы консервированные
Горчица, хрен
Молоко, сыр, яйца
Сыры
Сливки
Йогурты, творожки, десерты
Молоко
Молочные коктейли
Масло сливочное, маргарин
Кисломолочные продукты и закваски
Сметана
Творог
Яйцо
Тофу, растительный продукт
Красота и здоровье
Все для бритья и депиляции
Уход за телом
Уход за волосами
Средства личной гигиены
Уход за лицом
Уход за полостью рта
Здоровье
Рыба, икра
Креветки
Охлажденная рыба
Морепродукты охлажденные и замороженные
Пресервы и рыбные закуски
Крабовое мясо и палочки
Копченая рыба
Соленая и маринованная рыба
Сельдь
Наше производство
Чай, кофе, сахар
Воды, соки, напитки
Холодный чай и кофе
Лимонады и газированные напитки
Вода
Соки, нектары, сокосодержащие напитки
Морсы, кисели, компоты
Энергетические и функциональные напитки
Растительные напитки
Безалкогольное пиво, вино, шампанское
Квас, комбуча
Товары для мам и детей
Сладости
Шоколад
Конфеты
Печенье, пряники, сушки
Сладости для правильного питания
Зефир, мармелад, пастила
Торты, пирожные, чизкейки
Жевательная резинка, освежающие конфеты
Восточные сладости, халва
Бытовая химия и гигиена
Средства для стирки
Чистящие средства
Средства для посудомоечных машин
Средства для мытья посуды
Туалетная бумага, полотенца, салфетки
Освежители и ароматизаторы
Товары для уборки
Зоотовары
Специи и приправы
Мука
Растительное масло
Макароны, паста
Уксус
Каши
Семечки, сухофрукты
Продукты быстрого приготовления
Крупы и бобовые
Сухие завтраки, мюсли
Компоненты для выпечки
Диабетическая бакалея
Соль
Хлеб и выпечка
Чипсы, снеки, орехи
Дом, спорт, книги
Замороженные продукты
Мороженое
Мясные и рыбные полуфабрикаты
Пицца, лазанья, чебуреки
Замороженные готовые блюда
Замороженные овощи, грибы
Блинчики, сырники
Пельмени, вареники, хинкали
Хлеб, тесто, выпечка
Замороженная рыба
Замороженные ягоды, фрукты
Замороженные мясо и птица
Аптечка
Салаты и закуски
Вторые блюда
Супы
Сэндвичи и выпечка
Завтраки
Готовые замороженные блюда
Пироги и пиццы
Суши и роллы
Напитки и фруктовые нарезки
Бытовая техника
Везём с рынка
Сезонные овощи и фрукты
Овощи
Зелень, душистые травы
Грибы
Соленья, квашения
Орехи и сухофрукты
Замороженные ягоды
Замороженные овощи
Картофель
Помидоры и овощные наборы
Огурцы
Капуста, спаржа, артишоки
Морковь
Перец
Корнеплоды
Кабачки, баклажаны, тыква
Лук, чеснок
Вареные овощи
Фрукты
Персики
Нектарины
Бананы
Сливы
Ананасы
Яблоки
Виноград
Груши
Манго
Апельсины
Лимоны и лаймы
Киви
Грейпфруты
Мандарины
Хурма
Гранат
Ягоды
Экзотические фрукты
Салаты, проростки
Молоко
Сыры
Тофу, растительный продукт
Растительные десерты
Яйцо
Творог
Йогурты, творожки, десерты
Масло сливочное, маргарин
Кисломолочные продукты и закваски
Сметана
Кефир
Сливки
Детские молочные продукты
Молочные коктейли
Мороженое
Молоко сгущенное
Растительные напитки
Зеленая Линия
Наше производство
Мясо
Птица
Стейки
Деликатесы и колбасные изделия
Печень, сердце, желудок, субпродукты
Охлажденная рыба
Икра
Наше производство
Соленая и маринованная рыба
Сельдь
Замороженная рыба
Морепродукты охлажденные и замороженные
Креветки
Пресервы и рыбные закуски
Рыбные консервы
Крабовое мясо и палочки
Рыбные полуфабрикаты
Копченая рыба
Умное решение - готовая еда от Vprok.ru
Перекрёсток Select- Ресторан на полке
Вторые блюда
Салаты и закуски
Завтраки
Сэндвичи и выпечка
Супы
Напитки и фруктовые нарезки
Пироги и пиццы
Суши и роллы
Большие порции
Готовые замороженные блюда
Веганские блюда
Вода
Соки, нектары, сокосодержащие напитки
Лимонады и газированные напитки
Барный клуб 18+
Энергетические и функциональные напитки
Морсы, кисели, компоты
Холодный чай и кофе
Квас, комбуча
Безалкогольное пиво, вино, шампанское
Подгузники и гигиена
Детское питание
Сухие смеси и заменители молока
Пюре
Каши
Детское печенье, сладости и снеки
Детская вода, соки, чай
Кисломолочные продукты
Детское молоко
Детские творожки
Йогурты
Бакалея для детей
Купание
Бытовая химия
Merries
Российские бренды
Уход за волосами
Шампунь
Сухие шампуни
Бальзамы, кондиционеры
Маски для волос
Масла для волос
Сыворотки для волос
Лаки для укладки
Краски для волос
Пены, муссы, жидкости для укладки
Уход за полостью рта
Уход за лицом
Уход за телом
Дезодоранты
Гели для душа
Мыло
Кремы для тела
Кремы для рук
Кремы для ног
Соль и пена для ванны
Скраб и пилинг
Все для бритья и депиляции
Средства личной гигиены
Ватные диски, палочки
Прокладки гигиенические
Прокладки ежедневные
Презервативы и лубриканты
Урологические прокладки
Средства для интимной гигиены
Здоровье
Профессиональная косметика
Бытовая техника для красоты
Мужская косметика
Батончики
Чипсы
Овощные, фруктовые и злаковые снеки
Попкорн
Кукурузные снеки
Семечки, сухофрукты
Сухарики
Орехи
Конфеты
Шоколад
Сладости для правильного питания
Мороженое
Восточные сладости, халва
Ritter Sport
Конфеты в коробке
Марципановые и кокосовые
Карамель и леденцы
Жевательные и ириски
Драже
Шоколадные конфеты
Большие упаковки сладостей
Шоколадные батончики
Шоколадные плитки
Шоколадные яйца, медали, фигурки
Конфеты шоколадные
Фрукты и орехи в шоколаде
Шоколадные наборы
Шоколадные и ореховые пасты
Печенье, пряники, сушки
Зефир, мармелад, пастила
Торты, пирожные, чизкейки
Жевательная резинка, освежающие конфеты
Полезные сладости
Домашний кондитер
Макароны, паста
Крупы и бобовые
Растительное масло
Специи и приправы
Каши
Мука
Компоненты для выпечки
Продукты быстрого приготовления
Семечки, сухофрукты
Сухие завтраки, мюсли
Соль
Диабетическая бакалея
Горчица, хрен
Уксус
Грибы сушеные
Овощные консервы
Соусы
Майонез
Томатные пасты, кетчуп
Рыбные консервы
Мясные консервы
Фруктовые и ягодные консервы
Грибы консервированные
Сгущенка, молочные консервы
Варенье, джемы
Мёд
Сиропы и топпинги
Горчица, хрен
Чай
Кофе
Сахар
Какао, шоколад
Подсластители и заменители сахара
Сиропы и топпинги
Цикорий
Всё для кофеманов
Вторые блюда и гарниры
Мороженое
Замороженные овощи, грибы
Пельмени, вареники, хинкали
Замороженные ягоды, фрукты
Пицца, лазанья, чебуреки
Блинчики, сырники
Мясные и рыбные полуфабрикаты
Замороженные морепродукты
Хлеб, тесто, выпечка
Замороженные мясо и птица
Замороженные готовые блюда
Замороженная рыба
Спортивное питание
Халяльные продукты
Здоровый перекус
Микрозелень, грибы и ягоды
Без сахара
Растительные напитки и продукты
Без лактозы
Фермерские продукты
Диабетические продукты
Веганские продукты
Продукты с низким содержанием жира
Кокосовые напитки
Овсяные напитки
Ореховые напитки
Соевые и рисовые напитки
Растительные десерты
Растительный белок
Без глютена
Domestos
Средства для посудомоечных машин
Чистящие средства
Средства для стирки
Порошки
Гели
Капсулы
Кондиционеры
Отбеливатели
Пятновыводители
Хозяйственное мыло
Аксессуары для стирки
Товары для уборки
Средства для мытья посуды
Туалетная бумага, полотенца, салфетки
Уход за полостью рта
Освежители и ароматизаторы
Экосредства
Кухонные принадлежности
Бассейны и водный спорт
Уход за одеждой и обувью
Одежда, обувь, аксессуары
Система нагревания IQOS
Лотарингский киш
Рейтинг
0 отзывов
Лотарингский киш с творожным сыром Hochland для кулинарии - изысканный обед, чей удивительный вкус обязательно понравится вам и вашим близким! Запеченное очарование французской кухни, нежно сочетающее овощи, сливочную нежность и копченый бекон. Оригинальное блюдо легко влюбляет в себя даже самых искушенных гурманов. А сделав его своим фирменным блюдом, вы сможете выгодно подчеркнуть авторские кулинарные способности.
- 140 мин.
-
4 порций
-
Шаг 1
Для теста муку с солью просейте через сито. Масло нарежьте кубиками, порубите вместе с мукой в крошку. Вбейте яйца, влейте сметану. Быстро замесите гладкое эластичное тесто. Скатайте его в шар, заверните в пленку и положите в холодильник на 30 минут.
-
Шаг 2
Тесто раскатайте в круг. Неглубокую форму для запекания диаметром 24 см застелите тестом, формируя дно и бортики. Пусть тесто свисает с бортиков, не срезайте его. Наколите тесто вилкой и поставьте в холодильник на 15–30 минут. Разогрейте духовку до 180°С. Закройте тесто пергаментом, засыпьте почти доверху кулинарными бобами или сухой фасолью. Выпекайте 20 минут. Уберите бобы и пергамент, выпекайте еще 10 минут.
-
Шаг 3
Для начинки нарежьте бекон небольшими кусочками, порей (белую часть) нарежьте кольцами толщиной 2 см (проверьте, нет ли внутри песка, если есть, аккуратно промойте, чтобы не нарушить целостность кружков). Взбейте яйца и сливки, добавьте творожный сыр, мускатный орех, перец и соль.
-
Шаг 4
Выложите порей на запеченное тесто, посыпьте беконом и аккуратно залейте сырной смесью. Поставьте в духовку, выпекайте до румяной корочки, примерно 35 минут.
-
Шаг 5
Остудите киш, обрежьте края вровень с начинкой, выньте из формы и подавайте с зеленым салатом.
214
-12
188,9 /шт
188.90
RUB
Сыр творожный Hochland Для кулинарии: для горячих и холодных блюд 65% 180г
118
214
-12
188,9 /шт
188.90
RUB
Сыр творожный Hochland Для кулинарии: для горячих и холодных блюд 65% 180г
118
144,99 /шт
144.99
RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
874
355
-21
279 /шт
279.00
RUB
Бекон Велком сырокопченый 200г
427
339
-35
219 /шт
219.00
RUB
Масло сливочное Экомилк 82.5% 180г
331
149,9 /шт
149.90
RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1700
209
-20
167,9 /шт
167.90
RUB
Сливки Вкуснотеево для взбивания 33% 250г
107
140
-26
103,9 /шт
103.90
RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
16
124,99
-21
98,9 /шт
98.90
RUB
Орех мускатный Маркет Перекресток молотый 18г
20
149,9 /шт
149.90
RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1700
Лук-порей 1кг
286
Перец Арикон Profi черный молотый 500г
166 /шт
166.00
RUB
Сметана Домик в деревне 15% 300г
793
Ингредиенты:
- Творожный сыр Hochland для кулинарии 400 г
- Мука пшеничная 220 г
- Бекон 200 г
- Масло сливочное 100 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сливки 33-35% 250 мл
- Соль 0.5 ч.л.
- Мускатный орех щепотка
- Яичный желток 1 шт.
- Лук-порей 1 шт.
- Перец черный молотый щепотка
- Сметана 2 ст.л.
Похожие:
Отзывы
Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!