Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Агуша Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Хиты L'Oreal Paris & Garnier Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Бумажная продукция для дома Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Мусорные ведра и баки
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Лимонное печенье с рикоттой и лимонной глазурью

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Цитрусовая свежесть и легкость рикотты - в каждом кусочке итальянского лакомства! В этом рецепте можно использовать и другие цитрусовые: апельсины и лаймы тоже отлично подойдут. 
  • 170 мин.
  • 44 порций
  • Шаг 1

    Приготовить печенье:

    В миске среднего размера смешать муку, разрыхлитель и соль. Отложить.

  • Шаг 2

    В большой миске смешать сливочное масло и сахар . С помощью миксера взбивать масло и сахар около 3 минут, пока смесь не побелеет и не станет воздушной. Продолжая взбивать, вбить по очереди 2 яйца. Добавить рикотту, лимонный сок и цедру лимона. Хорошо перемешать. Ввести сухие ингредиенты.

  • Шаг 3

    Застелить 2 противня пергаментной бумагой. Выложить тесто ( по 2 ст.л. на каждое печенье) на противень. Выпекать при 190 градусах 15 минут до светло-золотистого цвета. Вынуть из духовки и дать остыть на противне в течение 20 минут.

  • Шаг 4

    Приготовить глазурь:

    • В маленькой миске смешать сахарную пудру, лимонный сок и цедру лимона до однородности.
    • Выложить примерно ½ ч.л. на каждое печенье и аккуратно распределить обратной стороной ложки.
    • Дать глазури застыть в течение 2 ч.
176 /шт
176.00 RUB
Сыр Bonfesto Ricotta Light 40% 250г
59
176 /шт
176.00 RUB
Сыр Bonfesto Ricotta Light 40% 250г
59
199,9 /шт
199.90 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
509
199 /кг
199.00 RUB
Лимоны 0.3-0.5кг
1488
69,9 /шт
69.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1729
11,9 /шт
11.90 RUB
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
283
21,9 /шт
21.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
302
119,9 /шт
119.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
669
119,9 

-17

99,9 /шт
99.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
718
199 /кг
199.00 RUB
Лимоны 0.3-0.5кг
1488

Ингредиенты:

  • Рикотта 425 г
  • Масло сливочное 110 г
  • Лимонный сок 3 ст.л.
  • Сахар песок 2 ст.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Мука пшеничная 2.5 ст.л.
  • Цедра лимона 1 шт

Отзывы

  • Ольга

    1
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Пока не могу оценить рецепт и ставлю 1 звезду, т.к. в рецепте не указано при какой температуре выпекать печенье. Надеюсь, что рецепт будет уточнен.

    Показать полностью
Средний рейтинг
1.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (1)