Везде
Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Везде
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Лазанья с кейлом и грибами

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Лазанья - точно так же, как пицца или паста, - бескрайнее поле для кулинарных фантазий. В нее можно добавлять практически любые ингредиенты на свой вкус. Сделать лазанью максимально полезной в нашем случае поможет популярный во всем мире Кейл - рекордсмен по содержанию полезных веществ. Добавим немного грибов (берите свои любимые) и нежного сливочного соуса - и начинка готова! Горстка тертого терпкого сыра придаст пикантность.
  • 65 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Шаг 2

    В большом сотейнике разогрейте оливковое масло. Добавьте в него лук шалот, разрезанный на 4 части, и коричневый сахар. Обжаривайте, пока лук не станет мягким и не начнет карамелизироваться.
  • Шаг 3

    Затем положите к нему измельченный чеснок и готовьте еще минуту. Уменьшите огонь и выложите в сотейник нарезанные шампиньоны, тушите 5 минут. В самом конце положите нарезанный кейл и влейте 1 ст.л. воды, накройте крышкой и тушите 2 минуты, приправьте солью и перцем.
  • Шаг 4

    В другом сотейнике растопите сливочное масло. Добавьте к нему муку и молотую горчицу, хорошо перемешайте и готовьте 2 минуты. Снимите смесь с огня и, постоянно помешивая венчиком, начинайте вливать молоко. Когда смесь станет однородной, верните на огонь и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите соус 5 минут. Приправьте солью, перцем и мускатным орехом.
  • Шаг 5

    Дно формы для выпечки смажьте небольшим количеством белого соуса. Сверху выложите слой листов для лазаньи. Далее положите треть начинки из грибов, полейте белым соусом и повторите все слои. Закончите листом лазаньи, который смажьте белым соусом и посыпьте смесью тертого Пармезана и козьего сыра. Украсьте листиками тимьяна и запекайте 35 минут.
83,9 /шт
83.9 RUB
Листы для лазаньи МакСтори 250г
9
83,9 /шт
83.9 RUB
Листы для лазаньи МакСтори 250г
9
219,9 

-18

179,9 /кг
179.90 RUB
Шампиньоны
222
209,9 /шт
209.9 RUB
Смесь салатная Белая Дача Лазурный Берег 150г
5
985,9 /кг
985.90 RUB
Сыр Excelsior Lombardo с козьим молоком 45%
5
115 /шт
115 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
78
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
51
288,9 /шт
288.9 RUB
Сыр Маркет Перекресток Пармезан 32% 200г
18
66,9 /шт
66.9 RUB
Приправа Kotanyi Мускатный орех молотый 18г
899,9 /шт
899.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
48
149,9 /шт
149.9 RUB
Тимьян 30г упаковка
9
52,9 /шт
52.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
121
202,9 

-22

159 /шт
159 RUB
Сахар Брауни Демерара светлый тростниковый 900г
14
44,9 

-33

29,9 /кг
29.90 RUB
Лук репчатый
1119
73,9 /шт
73.9 RUB
Порошок Распак Горчичный 400г
1
0 

80  /шт
80 /шт
80 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 3.5% 1л
160

Ингредиенты:

  • Паста для лазаньи 250 г
  • Шампиньоны 250 г
  • Кейл 100 г
  • Сыр козий 70 г
  • Мука пшеничная 45 г
  • Масло сливочное 45 г
  • Сыр Пармезан 20 г
  • Мускатный орех 0.5 ч.л.
  • Масло оливковое 3 ст.л.
  • Тимьян свежий 1 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сахар коричневый 1 ч.л.
  • Лук-шалот 4 шт.
  • Горчичный порошок 0.5 ч.л.
  • Молоко 600 мл

Похожие:

  • Жаркое из моркови и кейла

    Как получить хорошую порцию белка, железа и витаминов без сочного мясного стейка? Сделайте блюдо с Кейлом - он превосходит мясо по многим параметрам!
  • Салат из кейла с легкой заправкой

    Блюда на основе кейла - это кладезь витаминов и микроэлементов, причем независимо от того, в каком виде используется этот потрясающий суперфуд.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;