Везде
Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Везде
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Курица в яблочном сидре

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Курица может стать основой не только для простых блюд на каждый день, но и для эффектных праздничных. Все зависит от того, под каким соусом ее подать! Соус на основе яблочного сидра, бренди и сливок с тимьяном - версия самая что ни на есть торжественная. Карамелизованные яблоки, добавленные к курице в конце приготовления, идеально дополняют общее впечатление от блюда: причем как от его вкуса, так и от внешнего вида.
  • 90 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • Шаг 2

    Приправьте курицу солью и перцем по вкусу. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте ее по 2-3 минуты с каждой стороны, переложите на тарелку.
  • Шаг 3

    На той же сковороде поджарьте мелко нарезанный бекон до хрустящей корочки. Влейте сидр и бренди, доведите до кипения и варите, пока жидкость не уменьшится втрое. Добавьте сливки и тимьян и перемешайте.
  • Шаг 4

    Верните курицу обратно в сковороду, накройте крышкой и поставьте в духовку на 30-45 минут.
  • Шаг 5

    За 15 минут до готовности курицы, растопите сливочное масло на сковороде. Выложите в нее тонко нарезанные яблоки и посыпьте их сахарной пудрой. Обжарьте яблоки по 4-5 минут с каждой стороны.
  • Шаг 6

    Достаньте курицу из духовки, добавьте к ней яблоки и грецкие орехи. При необходимости посолите и поперчите.
129,9 /кг
129.90 RUB
Яблоки Симиренко
87
248,9 /шт
248.9 RUB
Сливки Parmalat для взбивания 35% 500мл
32
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
51
199,9 /шт
199.9 RUB
Грецкий орех Маркет Перекресток 134г
9
219 

-32

149 /шт
149 RUB
Бекон Дымов Венгерский сырокопченый 200г
86
110 /шт
110 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
56
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
8
16,9 /шт
16.9 RUB
Соль поваренная пищевая мелкая 1кг
81
369 

-19

299 /кг
299.00 RUB
Бедро куриное Петелинка без кожи и костей 0.6-1.1кг
17
369 

-19

299 /кг
299.00 RUB
Бедро куриное Петелинка без кожи и костей 0.6-1.1кг
17
279,99 /кг
279.99 RUB
Голень куриная Петелинка 0.7-0.9кг
22
149,9 /кг
149.90 RUB
Лимоны
348
54,9 /шт
54.9 RUB
Пудра сахарная Haas 250г
15
149,9 /шт
149.9 RUB
Тимьян 30г упаковка
9

Ингредиенты:

  • Яблоки зеленые 500 г
  • Сливки 33-35% 250 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Орех грецкий 30 г
  • Бренди 100 мл
  • Сидр яблочный 300 мл
  • Бекон 2 ломтика
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Куриные бедра 4 шт.
  • Куриные голени 4 шт.
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Сахарная пудра 1-2 ч.л.
  • Тимьян свежий 2 веточки

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;