Шеф Перекресток Лечебные смеси Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи ВкусВилл Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Фермерские продукты Кухни мира Почти готово Спортивное питание и БАД
Детское питание Книги Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для мам и новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для творчества Товары для школы Спортивные товары Натуральный уход за кожей KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Хранение вещей Одежда, обувь, аксессуары Спортивные товары Автотовары Товары для дома Для бани и сауны Пикник и барбекю Текстиль и декор Товары для праздника Товары для ремонта Освещение и батарейки Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Товары для кемпинга Уход за садом Цветы и растения
Маски и антисептики Туалетная бумага Уход за волосами Уход за полостью рта Средства личной гигиены Уход за телом Уход за лицом Бумажные полотенца Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Декоративная косметика Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Экосредства Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Аксессуары для ванной Борьба с насекомыми Чистящие средства Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой Woolite
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Курица с соусом из белых грибов

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Благородные белые грибы любое блюдо сделают более изысканным и да, благородным! Вместе со сливками и пряными средиземноморскими травами они прекрасно дополняют вкус куриного мяса. Такое блюдо хорошо сочетается с нежным картофельным пюре, отварным рисом или гречкой. Здесь вы можете использовать любые белые грибы: свежие, замороженные или сушеные (в последнем случае взвешивайте продукт не в сухом виде, а в уже размоченном). Куриные бедра можно заменить грудками или целой курицей, порезанной на части.
  • 50 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Промойте бедрышки под холодной водой, высушите при помощи бумажных полотенец и обрежьте лишний жир.
  • Шаг 2

    В небольшой миске смешайте сушеный чеснок, ½ ч.л. розмарина, ½ ч.л. тимьяна, соль и перец. Обваляйте в этой смеси курицу.
  • Шаг 3

    На большой сковороде разогрейте 1 ст.л. оливкового масла и обжарьте куриные бедра по 8 минут с каждой стороны. Добавьте вторую ложку оливкового масла для второй партии курицы. Переложите на тарелку и отставьте в сторону.
  • Шаг 4

    В той же сковороде растопите сливочное масло и добавьте тонко порезанные грибы (свежие, замороженные или сушеные, но предварительно размоченные). Приправьте их солью и перцем и готовьте 3 минуты. Добавьте измельченный чеснок, петрушку, ½ ч.л. розмарина, ½ ч.л. тимьяна и готовьте еще 1 минуту.
  • Шаг 5

    Влейте сливки, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите соус, пока он не загустеет. Добавьте тертый Пармезан и готовьте еще 2 минуты.
  • Шаг 6

    Выложите курицу в сковородку с соусом. Если необходимо, приправьте солью и перцем. Протушите все вместе до кулинарной готовности.
358,9 /кг
358.90 RUB
Бедро куриное Петелинка без кожи и костей 0.6-1.1кг
13
358,9 /кг
358.90 RUB
Бедро куриное Петелинка без кожи и костей 0.6-1.1кг
13
418,9 /шт
418.9 RUB
Грибы белые Северка резаные быстрозамороженные 300г
13
1 629 

-26

1 199 /кг
1199.00 RUB
Сыр Dolce Granto Пармезан 40% 0.2-0.7кг
17
59,9 /шт
59.9 RUB
Петрушка 100г упаковка
60
39,9 /шт
39.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
91
52,7 /шт
52.7 RUB
Тимьян Kotanyi измельченный 14г
3
83,7 /шт
83.7 RUB
Масло сладко-сливочное ПРОСТО Крестьянское 72.5% 175г
44
51,9 /шт
51.9 RUB
Розмарин Kotanyi нарезанный 15г
6
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
24
9,2 /шт
9.2 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
6
115 /шт
115 RUB
Сливки Простоквашино 10% 350мл
47
809 

-34

529,9 /шт
529.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
44
13,6 /шт
13.6 RUB
Чеснок Capo di Gusto сушеный 15г
1

Ингредиенты:

  • Куриные бедра 750 г
  • Грибы белые 250 г
  • Сыр Пармезан 100 г
  • Петрушка 15 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Тимьян сушеный 1 ч.л.
  • Масло сливочное 1 ст.л.
  • Розмарин сушеный 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Сливки 300 мл
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Чеснок сушеный 1 ч.л.

Похожие:

  • Курица в кисло-сладком соусе с ананасами

    Курица, ананасы и пикантный кисло-сладкий соус – настоящая классика азиатской кухни! Чтобы курица стала сочной, а соус глянцевым, есть пара секретов.
  • Хрустящие мешочки с курицей

    Тонкие хрустящие мешочки из теста фило с густой и сытной начинкой можно приготовить как альтернативу пирожкам или жульену.

Отзывы

  • Татьяна

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Получилось очень вкусно. Мне и мужу очень понравилось. Спасибо за рецепт:)

Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться