Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Курица с соусом из белых грибов

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Благородные белые грибы любое блюдо сделают более изысканным и да, благородным! Вместе со сливками и пряными средиземноморскими травами они прекрасно дополняют вкус куриного мяса. Такое блюдо хорошо сочетается с нежным картофельным пюре, отварным рисом или гречкой. Здесь вы можете использовать любые белые грибы: свежие, замороженные или сушеные (в последнем случае взвешивайте продукт не в сухом виде, а в уже размоченном). Куриные бедра можно заменить грудками или целой курицей, порезанной на части.
  • 50 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Промойте бедрышки под холодной водой, высушите при помощи бумажных полотенец и обрежьте лишний жир.
  • Шаг 2

    В небольшой миске смешайте сушеный чеснок, ½ ч.л. розмарина, ½ ч.л. тимьяна, соль и перец. Обваляйте в этой смеси курицу.
  • Шаг 3

    На большой сковороде разогрейте 1 ст.л. оливкового масла и обжарьте куриные бедра по 8 минут с каждой стороны. Добавьте вторую ложку оливкового масла для второй партии курицы. Переложите на тарелку и отставьте в сторону.
  • Шаг 4

    В той же сковороде растопите сливочное масло и добавьте тонко порезанные грибы (свежие, замороженные или сушеные, но предварительно размоченные). Приправьте их солью и перцем и готовьте 3 минуты. Добавьте измельченный чеснок, петрушку, ½ ч.л. розмарина, ½ ч.л. тимьяна и готовьте еще 1 минуту.
  • Шаг 5

    Влейте сливки, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите соус, пока он не загустеет. Добавьте тертый Пармезан и готовьте еще 2 минуты.
  • Шаг 6

    Выложите курицу в сковородку с соусом. Если необходимо, приправьте солью и перцем. Протушите все вместе до кулинарной готовности.
479 /шт
479.00 RUB
Филе бедра Петелинка цыплят-бройлеров 750г
183
479 /шт
479.00 RUB
Филе бедра Петелинка цыплят-бройлеров 750г
183
475 /шт
475.00 RUB
Грибы белые Кедровый Бор сушеные 45г
21
309 /шт
309.00 RUB
Сыр Dolce Granto Пармезан тертый 40% 150г
127
69,9 /шт
69.90 RUB
Петрушка и укроп Умное решение от Vprok.ru 50г упаковка
236
59,9 /шт
59.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
533
95,9 /шт
95.90 RUB
Тимьян Kotanyi измельченный 14г
8
219 /шт
219.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
527
98 /шт
98.00 RUB
Розмарин Kotanyi нарезанный 15г
9
19,9 /шт
19.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
278
66,9 /шт
66.90 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
10
139 

-32

94,9 /шт
94.90 RUB
Сливки Домик в деревне 20% 200г
139
897 /шт
897.00 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin нерафинированное 500мл
78
Чеснок Маркет Перекресток 48г
1

Ингредиенты:

  • Куриные бедра 750 г
  • Грибы белые 250 г
  • Сыр Пармезан 100 г
  • Петрушка 15 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Тимьян сушеный 1 ч.л.
  • Масло сливочное 1 ст.л.
  • Розмарин сушеный 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Сливки 300 мл
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Чеснок сушеный 1 ч.л.

Похожие:

Отзывы

  • Татьяна

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Получилось очень вкусно. Мне и мужу очень понравилось. Спасибо за рецепт:)

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)