Куриные стрипсы в сыре

Рейтинг

0 отзывов

Запеченные куриные стрипсы – отличная альтернатива любимому блюду из сети фастфуда. Хрустящая, поджаристая, сочная курочка в панировке из нежного сыра «Ламбер» станет как отличным самостоятельным блюдом, так и сытной закуской для вашего стола. Блюдо подойдет для любого повода – праздничного стола, отдыха на природе или семейного кинопросмотра. А соус из натурального творога «Домик в деревне» с пряными нотками специй и чеснока сделают стрипсы еще вкуснее!

35 мин.
4 порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Куриное филе нарежьте полосками, добавьте к нему измельчённый чеснок, соевый соус, горчицу, соль и перец. Тщательно перемешайте, оставьте мариноваться на 30 минут.
Шаг 3

Сыр «Ламбер» натрите на мелкой тёрке. Включите духовку для разогрева до 200 градусов. В плоской тарелке смешайте сыр и панировочные сухари.
Шаг 4

В небольшую миску разбейте яйцо и добавьте 2-3 столовые ложки воды. Взбейте яйцо с водой с помощью вилки. В плоскую тарелку насыпьте муку. Каждый кусочек филе обваляйте в муке. Затем окуните в яичную смесь. После чего обваляйте в панировочных сухарях с сыром. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него куриные стрипсы в сырной панировке. Запекайте куриное филе в духовке при 200 градусах в течение 15 минут.
Шаг 5

В это время приготовьте соус: смешайте мягкий творог «Домик в деревне», тертый сыр «Ламбер», чеснок и зелень по вкусу, добавьте оливковое масло. Подавайте куриные стрипсы с сырно-творожным соусом. Хрустите вкусно!