Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: завтра, вс Нет доступных интервалов доставки

Кулебяка с говядиной

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Традиционный русский закрытый пирог со сложной начинкой. В этой - она сначала завернута в блинчики, а уже затем спрятана в тесто. Мясо, дважды прокрученное в мясорубке, получается особенно сочным и нежным.
  • 50 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Мясо нарезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку или порубить ножом. Яйца порубить.

  • Шаг 2

    Измельченное мясо выложить на сковороду, смазанную маргарином, немного потушить и снова порубить или пропустить через мясорубку. Добавить подготовленные яйца, соль и перец. Разложить фарш по блинам и плотно их завернуть.

  • Шаг 3

    Из теста сформовать шарики и дать им расстояться в течение 8— 10 мин. Раскатать их в круглые лепешки, положить на них блины с начинкой и защипнуть края. Перевернуть швом вниз.

  • Шаг 4

    Сформованные кулебяки выложить на смазанный маслом противень и оставить на 10—15 мин. Печь при температуре 210—220°С. После выпечки смазать сливочным маслом.

459 /кг
459.00 RUB
Шейка свиная без кости
75
616,9 /кг
616.90 RUB
Лопаточная часть говяжья без кости
36
413,9 /шт
413.9 RUB
Масло топленое Вастэко Гхи Премиум 99% 200г
3
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
7
99,9 /шт
99.9 RUB
Тесто Черемушки дрожжевое 600г
23
99,9 /шт
99.9 RUB
Тесто Черемушки дрожжевое 600г
23
35,9 /шт
35.9 RUB
Маргарин Хозяюшка Сливочный Нижегородский 60% 200г
14
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
29

Ингредиенты:

  • Свинина, шейка 750 г
  • Говяжья лопатка 550 г
  • Масло топленое 45 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Тесто дрожжевое 1 кг
  • Маргарин по вкусу
  • Блины 10 шт
  • Яйцо куриное 5 шт

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться