Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Крабкейк от Кулинарной школы Аркадия Новикова

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Рецепты от звездных шефов - в специальном проекте онлайн-супермаркета "Перекресток" и кулинарной школы Аркадия Новикова Chefshows by Novikov! Яна Першина – профессиональный переводчик из Тюмени; благодаря кризису 2008 года и уверенности в собственных силах она превратила свое увлечение кулинарией в дело всей жизни. Яна начала с обычного повара, но быстро стала шефом и бренд-шефом сразу нескольких тюменских заведений. В 2011 году познакомилась с Адрианом Кетгласом, московский мастер-класс которого стал для Яны судьбоносным и открыл двери в такие рестораны, как «ERWIN Река Море Океан», GQ Bar и Zupperia. Приготовьте по рецепту Яны сочные обжаренные крабкейки! Эти котлетки из натурального крабового мяса очень популярны у жителей прибрежных штатов Америки.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Половину мяса краба измельчить, а другую половину разобрать на небольшие волокна. Соединить обе части в миске. Добавить 2 желтка, сливочное масло. Посолить. Добавить немного цедры лайма.
  • Шаг 2

    Сформовать котлету. По желанию котлеты перед обжаркой можно обвалять в сухарях.
  • Шаг 3

    Сковороду разогреть, добавить сливочное масло. Как только масло растопится, можно выкладывать котлеты. Жарить по 2 минуты с каждой стороны.
  • Шаг 4

    Подавать на "подушке" из свежего шпината.
999,9 /шт
999.9 RUB
Краб камчатский Путина натуральный 240г
4
999,9 /шт
999.9 RUB
Краб камчатский Путина натуральный 240г
4
149,9 /шт
149.9 RUB
Шпинат мини 125г упаковка
88
349,9 

-14

299,9 /шт
299.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
50
Сухари кулинарные Боско-Л для панировки мяса 150г
94,9 /шт
94.9 RUB
Лайм Маркет Перекресток 3шт упаковка
40
179,9 /шт
179.9 RUB
Яйца Лето С1 коричневые 20шт
69

Ингредиенты:

  • Краб 300 г
  • Шпинат 100 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Панировочные сухари 20 г
  • Лайм 1 шт.
  • Яичный желток 2 шт.

Похожие:

  • Салат с крабовыми палочками

    Если вам надоел традиционный салат с крабовыми палочками, приготовьте его по-новому: в азиатском стиле с китайской капустой и оригинальной заправкой.
  • Крабовый салат

    Салат из крабовых палочек может стать украшением не только праздничного застолья, но и повседневного семейного ужина.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться