Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Крабкейк от Кулинарной школы Аркадия Новикова

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Рецепты от звездных шефов - в специальном проекте онлайн-супермаркета "Перекресток" и кулинарной школы Аркадия Новикова Chefshows by Novikov! Яна Першина – профессиональный переводчик из Тюмени; благодаря кризису 2008 года и уверенности в собственных силах она превратила свое увлечение кулинарией в дело всей жизни. Яна начала с обычного повара, но быстро стала шефом и бренд-шефом сразу нескольких тюменских заведений. В 2011 году познакомилась с Адрианом Кетгласом, московский мастер-класс которого стал для Яны судьбоносным и открыл двери в такие рестораны, как «ERWIN Река Море Океан», GQ Bar и Zupperia. Приготовьте по рецепту Яны сочные обжаренные крабкейки! Эти котлетки из натурального крабового мяса очень популярны у жителей прибрежных штатов Америки.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Половину мяса краба измельчить, а другую половину разобрать на небольшие волокна. Соединить обе части в миске. Добавить 2 желтка, сливочное масло. Посолить. Добавить немного цедры лайма.
  • Шаг 2

    Сформовать котлету. По желанию котлеты перед обжаркой можно обвалять в сухарях.
  • Шаг 3

    Сковороду разогреть, добавить сливочное масло. Как только масло растопится, можно выкладывать котлеты. Жарить по 2 минуты с каждой стороны.
  • Шаг 4

    Подавать на "подушке" из свежего шпината.
2 600 /шт
2600.00 RUB
Краб Fancy Камчатский натуральный в собственном соку 210г
11
2 600 /шт
2600.00 RUB
Краб Fancy Камчатский натуральный в собственном соку 210г
11
254 /шт
254.00 RUB
Салат Белая Дача Тоскана 200г
86
219 /шт
219.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
527
Сухари кулинарные Маркет Перекресток Экстра 150г
4
199 

-15

169 /шт
169.00 RUB
Лайм Маркет Перекресток 3шт упаковка
128
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
890

Ингредиенты:

  • Краб 300 г
  • Шпинат 100 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Панировочные сухари 20 г
  • Лайм 1 шт.
  • Яичный желток 2 шт.

Похожие:

  • Крабовый салат с шариками

    Классический крабовый салат заиграет совершенно новыми красками, если добавить в него коктейльные креветки и украсить крабовыми шариками в обсыпке.
  • Салат с крабовыми палочками

    Если вам надоел традиционный салат с крабовыми палочками, приготовьте его по-новому: в азиатском стиле с китайской капустой и оригинальной заправкой.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!