Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Котлеты с сырно-грибным припеком

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Если хочется добавить вкусу простых мясных котлет что-то необычное, то смело используйте этот рецепт. Особую пикантность текстуре котлет придает использование овсяных хлопьев. Грибы можно использовать совершенно любые: свежие или свежемороженые, шампиньоны или лесные.
  • 40 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    В молоке замочить хлеб. Овсяные хлопья замочить в воде.
  • Шаг 2

    Домашний фарш (из свинины и говядины), 100 г лука, чеснок и размокший отжатый хлеб прокрутить через мясорубку. Добавить желтки, соль, перец, замоченные и отжатые овсяные хлопья. Перемешать и слегка отбить фарш.
  • Шаг 3

    Сформировать 8 котлет, слегка панировать их мукой.
  • Шаг 4

    Мелко нарезать 50 г репчатого лука, шампиньоны, зелень петрушки и обжаривать в небольшом количестве растительного масла до мягкости лука 5-7 минут. Смешать полученную массу с тертым сыром.
  • Шаг 5

    Разогреть духовку до 160° в режиме конвекция или «верх/низ». На плите разогреть сковородку с растительным маслом.
  • Шаг 6

    Обжарить котлеты с обеих сторон в масле до золотистой корочки. Переложить котлеты на противень или емкость для запекания и отправить в духовку на 20 минут. Достать противень, покрыть сырно-грибной смесью и готовить еще 10 минут.
  • Шаг 7

    Подавать горячими. При желании сервировать котлеты жареной с грибами картошкой, свежими овощами или пюре.
Скоро в наличии
Лук-порей
48
24,6 /шт
24.6 RUB
Батон Коломенское Нарезной нарезанный 200г
10
0 

80  /шт
80 /шт
80 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 3.5% 1л
152
174,9 /шт
174.9 RUB
Сыр Брест-Литовск Российский 50% 200г
12
249,9 /кг
249.90 RUB
Шампиньоны
220
110 /шт
110 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
46
69 ,99 /шт
69,99 /шт
69.99 RUB
Хлопья Русский Продукт Геркулес Традиционный овсяные 500г
46
79,9 /шт
79.9 RUB
Петрушка 100г упаковка
90
179,9 /шт
179.9 RUB
Яйца Лето С1 коричневые 20шт
69
49,9 /шт
49.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
114
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
7
99,9 

-15

84,9 /шт
84.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
74

Ингредиенты:

  • Фарш 500 г
  • Лук-порей 150 г
  • Хлеб белый 100 г
  • Молоко 100 г
  • Сыр Российский 100 г
  • Шампиньоны 80 г
  • Масло растительное 50 г
  • Овсяные хлопья 30 г
  • Петрушка 2-3 веточки
  • Яичный желток 3 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
Скоро в наличии

Похожие:

  • Солсбери стейк, или фальшивый стейк

    Долгое время это блюдо называли стейком для бедняков, ведь мало кто мог позволить себе настоящие говяжьи стейки.
  • Пряный чили с говядиной

    Мясо, острый перец и... шоколад? Да, сложно представить их в одном блюде, но стоит попробовать - мясо приобретает необыкновенные вкусовые оттенки!

Отзывы

  • Сергей

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Ням!

Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться