Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: завтра, вс Нет доступных интервалов доставки

Классическая итальянская пицца

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Что может описать Италию лучше, чем пицца? А кусочек Италии прямо у себя на кухне хотите? Вы можете взять этот рецепт за основу и добавлять такую начинку, которую только сможете придумать. Тонкое хрустящее тесто, воздушные бортики, кислинка от томатного соуса и тягучий горячий сыр… Это так вкусно и так просто!
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    В миску с теплой водой добавьте дрожжи. Перемешайте все вилкой или ложкой. Дайте смеси постоять минут 15-20, чтобы активировать дрожжи.
  • Шаг 2

    В глубокой миске смешайте муку и соль, влейте разведенные в воде дрожжи и замесите тесто.
  • Шаг 3

    Когда тесто сформируется в шар, насыпьте на рабочую поверхность немного муки, выложите тесто из миски и продолжайте месить руками до тех пор, пока тесто не станет гладким и эластичным (около 5 минут).
  • Шаг 4

    Поделите готовое тесто на 4 равных шарика, каждый примерно по 150 гр. На противень или доску насыпьте немного манки, выложите шарики. Накройте их влажным полотенцем либо пищевой пленкой, так, чтобы туда не попадал воздух. Оставьте в теплом месте на 2 часа.
  • Шаг 5

    После того, как тесто поднялось, по одному доставайте шарики с противня и растягивайте их руками (ни в коем случае не раскатывать скалкой, так вы полопаете все пузырьки воздуха, и тесто не получится таким воздушным, как в настоящей итальянской пицце). Аккуратно от центра шарика раздвигайте и растягивайте тесто, пока у вас не получится основа для пиццы диаметром примерно 15-20 см. Так же пальцами сформируйте небольшой бортик.
  • Шаг 6

    Смажьте основу пиццы томатным соусом, сбрызните оливковым маслом и добавьте щепотку соли. Для придания настоящего итальянского вкуса потрите сверху немного пармезана. После этого уложите кусочки моцареллы (50 гр) и пару веточек базилика (только листики).
  • Шаг 7

    Поставьте пиццу в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 7 минут.
  • Шаг 8

    Достаньте пиццу из духовки, еще раз сбрызните ее оливковым маслом и наслаждайтесь необыкновенным вкусом только что приготовленной пиццы, который перенесет вас в самое сердце Италии!
115 /шт
115 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
72
115 /шт
115 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
72
159,9 /шт
159.9 RUB
Сыр Galbani Моцарелла 45% 125г
14
169,9 /шт
169.9 RUB
Соус Dolmio томатный для макарон с базиликом 350г
8
288,9 /шт
288.9 RUB
Сыр Маркет Перекресток Пармезан 32% 200г
16
199,9 /шт
199.9 RUB
Базилик Маркет Перекресток зеленый 50г упаковка
2
19,9 /шт
19.9 RUB
Дрожжи Люкс Экстра прессованные 100г
33
0 

57 ,9 /шт
57,9 /шт
57.9 RUB
Вода Bonaqua питьевая негазированная 2л
26
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 500 г
  • Сыр Моцарелла 200 г
  • Соус томатный 100 г
  • Сыр Пармезан 50 г
  • Базилик зеленый 20 г
  • Дрожжи сухие 7 г
  • Вода 325 мл
  • Соль 1 ч.л.

Похожие:

  • Постный Наполеон с миндальным кремом

    Наполеон – самый популярный слоеный торт. Приготовленный по нашему рецепту нежный Наполеон смогут позволить себе даже те, кто соблюдает пост.
  • Ванильный кекс с персиковым джемом

    Ароматный десерт для любителей ванили! Здесь ваниль вы почувствуете везде – и в нежном фунтовом кексе, и в персиковом джеме.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться