Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Бассейны и товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Картофельные гнёзда с начинкой

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Хотите порадовать домашних или удивить гостей вкусным и интересным обедом? Предлагаем приготовить аппетитные картофельные гнезда с мясной начинкой. Любимое сочетание: обжаренный и пряный мясной фарш под корочкой из сыра «Ламбер» с нежным сливочным пюре на основе из натурального молока «Домик в деревне». Но блюдо покорит всех не только любимым вкусом, но и чудесным видом: оформляем обед в виде гнездышек, украшаем зеленью и подаем со свежей сметаной. Вот так обед!
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Картофельные клубни очистите и нарежьте небольшими кусочками. Выложите картофель в кастрюлю с холодной подсоленной водой и поставьте на огонь. Варите до готовности. Когда картошка будет готова, слейте отвар. Добавьте кусочек сливочного масла «Домик в деревне» и молоко «Домик в дерене». Разомните картофель толкушкой до консистенции пюре. Укроп промойте, обсушите салфеткой и измельчите, добавьте в пюре. Приправьте солью и молотым чёрным перцем по вкусу. Хорошо перемешайте и немного остудите, чтобы было комфортно работать. Включите духовку для разогрева до 200 градусов.
    2
  • Шаг 3

    Обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук и перец, добавьте к овощам фарш. Обжаривайте, разминая фарш вилкой или разбивая лопаткой. Приправьте солью, молотым перцем и паприкой. Мелко нарезанный помидор и пропущенный через пресс чеснок добавьте к фаршу, перемешайте и тушите 4-5 минут на умеренном огне.

    Форму для запекания застелите пергаментом. Руки смажьте растительным маслом, чтобы пюре не прилипало. Сформируйте 6 одинаковых колобков (вес одного шарика - 100-110 г). Выложите картофельные шарики на пергамент на небольшом расстоянии друг от друга. Сыри натрите на мелкой тёрке. В каждом шарике сделайте углубление и распределите половину сыра. В каждое картофельное гнёздышко добавьте порцию мясной начинки, формируя небольшую горку. Сверху распределите оставшийся сыр.

    Отправьте картофельные гнёзда в разогретую духовку и запекайте 15-25 минут, пока сыр не расплавится. Подавайте со сметаной «Домик в деревне».

    3
69,9 /кг
69.90 RUB
Картофель белый мытый 1кг
2199
69,9 /кг
69.90 RUB
Картофель белый мытый 1кг
2199
369 

-11

329 /кг
329.00 RUB
Помидоры Фламенко сливовидные красные 1 кг
1486
229 

-15

195 /шт
195.00 RUB
Фарш Мираторг Домашний из свинины и говядины 400г
127
659 

-11

589 /кг
589.00 RUB
Фарш говяжий 0.5-0.6кг
338
49,9 /кг
49.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4281
129,9 

-33

86,9 /100г
86.90 RUB
Сыр Ламбер Классический 1/2 шара полутвердый 50% 0.4-0.6кг
270
429 

-19

349 /кг
349.00 RUB
Перец красный сладкий 1кг
1432
239 

-25

179 /шт
179.00 RUB
Масло сливочное Домик в деревне Крестьянское 72.5% 180г
91
99,9 /шт
99.90 RUB
Укроп Умное решение от Vprok.ru свежий 100г упаковка
1277
149 

-33

99,9 /шт
99.90 RUB
Молоко Домик в деревне ультрапастеризованное 3.2% 950г
874
129 

-34

84,9 /шт
84.90 RUB
Сметана Домик в деревне 15% 300г
497
49,9 /шт
49.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
545
21,5 /шт
21.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
281
66,9 /шт
66.90 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
10
103 /шт
103.00 RUB
Паприка Kotanyi молотая 25г
22

Ингредиенты:

  • Картофель 800 г
  • Помидоры 230 г
  • Фарш свиной 200 г
  • Фарш говяжий 200 г
  • Лук репчатый 115 г
  • Сыр «Ламбер» 100 г
  • Перец сладкий 90 г
  • Масло растительное 30 г
  • Масло сливочное «Домик в деревне» 72,5% 30 г
  • Укроп 20 г
  • Молоко отборное «Домик в деревне» 150 мл
  • Сметана «Домик в деревне» 15% по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка молотая 0.5 ч.л.

Похожие:

  • Курица с брокколи

    Золотистые кусочки куриной грудки в окружении зеленой брокколи, политые белым сливочным соусом — яркое и вкусное блюдо из натуральных ингредиентов.
  • Сливочно-сырные куриные биточки

    Легкое и питательное блюдо для всей семьи. Сливки «Домик в деревне» сделают курицу нежной и сочной, а сырная начинка добавит пикантности.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!