Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Карбонад в апельсиновой глазури с розмарином

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Ароматный маринад, хорошее мясо и всего 40 минут на приготовление - идеальная комбинация для вкусного праздничного блюда! Дополните его отварным картофелем, печеными овощами или свежим салатом.
  • 50 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200°C.
  • Шаг 2

    Разогрейте небольшую антипригарную сковороду до средней температуры. Растопите в ней сливочное масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости примерно 4 минуты. Снимите с огня, добавьте апельсиновый мармелад, сок, горчицу, черный перец и розмарин. Отложите в сторону.
  • Шаг 3

    Застелите противень фольгой, выложите карбонад и обмажьте его половиной апельсинового соуса. Запекайте 10 минут. Затем достаньте мясо из духовки, обмажьте второй половиной соуса и верните обратно на 10-15 минут (или до внутренней температуры мяса 68-71°C). Перед подачей дайте мясу отдохнуть в течение 5-10 минут.
290 /шт
290 RUB
Эскалоп свиной Черкизово 500г
19
290 /шт
290 RUB
Эскалоп свиной Черкизово 500г
19
208,9 /шт
208.9 RUB
Конфитюр Ратибор из апельсина с лимоном 350г
4
289 /шт
289 RUB
Горчица Maille Dijon Originale Дижонская 200мл
2
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
7
42,9 /кг
42.90 RUB
Лук репчатый
1088
149,9 /шт
149.9 RUB
Розмарин 30г упаковка
22
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
50
0 

139  /шт
139 /шт
139 RUB
Сок Rich Апельсин 1л
68

Ингредиенты:

  • Свиной карбонад 500 г
  • Джем апельсиновый 2 ст.л.
  • Горчица Дижонская 1 ч.л.
  • Перец черный молотый ¼ ч.л.
  • Лук-шалот 1 шт.
  • Розмарин свежий 1 ч.л.
  • Масло сливочное 1 ч.л.
  • Апельсиновый сок 50 мл

Похожие:

  • Свинина на гриле

    Стейки из карбонада в пикантном и пряном апельсиновом маринаде - для настоящих любителей и ценителей сочной свинины, приготовленной на гриле.
  • Австралийский Новый год: Запеченная свинина в глазури

    Основное новогоднее блюдо в Австралии - запеченное мясо. Готовится оно из варено-копченой свинины, а особый вкус блюду придает гранатовая глазурь.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться