Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Инвольтини с булгуром и фетой

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Инвольтини, или рулетики, - это великолепное итальянское блюдо, которое может быть и горячей закуской, и полноценным вторым блюдом. В нашем случае - это скорее сытный вегетарианский обед (или ужин), где все ингредиенты идеально дополняют друг друга: слегка обжаренные баклажаны, рассыпчатый булгур, соленая фета, горсть фисташек и, конечно же, густой томатный соус с каперсами, базиликом и чесноком, покрывающий рулетики сверху.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Нарежьте баклажаны вдоль на ломтики толщиной 2 см. С помощью кулинарной кисточки смажьте их 2 ст.л. оливкового масла с обеих сторон. Затем посолите и поджарьте на сковороде гриль по несколько минут с каждой тороны. Они должны стать мягкими и приобрести полосочки от гриля.
  • Шаг 2

    На сковороде разогрейте 2 ст.л. оливкового масла, добавьте мелко нарезанный красный лук, измельченные 2 зубчика чеснока и чили. Затем влейте томаты, добавьте мелко порубленный базилик, приправьте солью и перцем по вкусу. Варите соус 20 минут.
  • Шаг 3

    Сварите булгур в соответствии с инструкцией на упаковке. Добавьте к нему 200 грамм раскрошенной феты, измельченный 1 зубчик чеснока, зеленый лук и каперсы и перемешайте. Разбейте туда яйцо и тщательно перемешайте.
  • Шаг 4

    Разогрейте духовку до 175 градусов.
  • Шаг 5

    Поджаренные баклажаны выложите на доску. На край каждого положите по ложке начинки и сверните баклажаны в рулетики. Выложите их в смазанную маслом форму для выпечки. Сверху вылейте томатный соус и выложите 75 грамм раскрошенной феты, сбрызните оливковым маслом и выпекайте 30 минут.
119,9 /шт
119.9 RUB
Томаты Casa Marrazzo Napoly резаные 400г
28
0 

139 ,99 /шт
139,99 /шт
139.99 RUB
Сыр плавленый Hochland Фетакса 45% 200г
22
99,9 

-30

69 ,9 /шт
69,9 /шт
69.9 RUB
Булгур Мистраль 500г
9
359 /шт
359 RUB
Фисташки Джаз жареные соленые 150г
20
199,9 /шт
199.9 RUB
Базилик Маркет Перекресток зеленый 50г упаковка
2
52,9 /шт
52.9 RUB
Перец Kotanyi Чили Кайенский молотый 25г
14
49,9 /шт
49.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
114
42,9 /кг
42.90 RUB
Лук репчатый
1098
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
8
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
299,9 

-33

199,9 /кг
199.90 RUB
Баклажаны
125
299,9 

-33

199,9 /кг
199.90 RUB
Баклажаны
125
899,9 /шт
899.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
47
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
30
179 ,9 /шт
179,9 /шт
179.9 RUB
Каперсы Iberica 100г
15
89,9 /шт
89.9 RUB
Лук зеленый 100г упаковка
298
52,9 /шт
52.9 RUB
Специя Kotanyi Орегано (Душица) измельченный 8г
3

Ингредиенты:

  • Томаты в собственном соку 800 г
  • Сыр Фета 275 г
  • Булгур 200 г
  • Фисташки 50 г
  • Базилик зеленый 15 г
  • Перец чили молотый 1 ч.л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лук репчатый красный 0.5 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Баклажаны 2 шт.
  • Масло оливковое 4 ст.л.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Каперсы 2 ст.л.
  • Лук зеленый 1 стебель
  • Орегано 1 ч.л.

Похожие:

  • Постный салат с крупами и тыквой

    Постный салат из булгура, киноа и чечевицы с хрустящими добавками, медовой тыквой и пикантной лимонной заправкой – очень сытный, яркий и полезный.
  • Котлетки из овощей и булгура

    Вы не представляете, насколько преображаются обычные овощные котлетки после добавления нежной феты и пикантного булгура с его ореховыми нотками.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;