Везде
Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Везде
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Гужеры с сыром

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Любите профитроли? Тогда обязательно приготовьте гужеры! Небольшие шарики из заварного теста с большим количеством сыра - тоже изобретение французов. Чем выдержаннее и пикантнее вы выберете сыр, тем ароматнее и вкуснее получится выпечка. Подавайте теплые гужеры с мягким творожным сыром или сливочным маслом, к сырной тарелке или просто к чашечке чая или кофе.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200 градусов. В небольшой кастрюле доведите до кипения 200 мл воды, сливочное масло, соль и мускатный орех. Снимите с огня, добавьте муку и быстро перемешайте.
  • Шаг 2

    Верните смесь на средний огонь и готовьте 4 минуты, постоянно помешивая, чтобы тесто начало формироваться в шар. Снимите с огня и дайте остыть 2 минуты.
  • Шаг 3

    Вмешайте в тесто 4 яйца, по одному за раз, каждый раз очень хорошо перемешивая. Добавьте тертый сыр и перец, и тщательно перемешайте.
  • Шаг 4

    Переложите тесто в кондитерский мешок с круглой насадкой. На противень, застеленный пергаментной бумагой, отсадите маленькие шарики теста. Взбейте желток с 1 ч.л. воды и смажьте им шарики.
  • Шаг 5

    Выпекайте 20-25 минут.
299,9 

-17

249,9 /шт
249.9 RUB
Сыр Сваля Тильзитер 45% 250г
7
115 /шт
115 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
78
115 /шт
115 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
78
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
51
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
30
16,9 /шт
16.9 RUB
Соль поваренная пищевая мелкая 1кг
81
66,9 /шт
66.9 RUB
Приправа Kotanyi Мускатный орех молотый 18г
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
8

Ингредиенты:

  • Сыр 200 г
  • Мука пшеничная 200 г
  • Масло сливочное 90 г
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Мускатный орех щепотка
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.

Похожие:

  • Маффины с сыром и ветчиной

    Вместо привычных бутербродов с колбасой приготовьте на завтрак маффины с ветчиной и сыром! Их можно есть на бегу или взять с собой на работу.
  • Набор продуктов «Сырная тарелка»

    Сырная тарелка - самая элегантная закуска к вину. На ней должно быть 5 сортов сыра, выложенных по часовой стрелке от самого нежного к самому терпкому.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;