Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Фруктовые и ягодные нарезки Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Домик в деревне Сыры Тофу, растительный продукт Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные десерты Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Гужеры с сыром

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Любите профитроли? Тогда обязательно приготовьте гужеры! Небольшие шарики из заварного теста с большим количеством сыра - тоже изобретение французов. Чем выдержаннее и пикантнее вы выберете сыр, тем ароматнее и вкуснее получится выпечка. Подавайте теплые гужеры с мягким творожным сыром или сливочным маслом, к сырной тарелке или просто к чашечке чая или кофе.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200 градусов. В небольшой кастрюле доведите до кипения 200 мл воды, сливочное масло, соль и мускатный орех. Снимите с огня, добавьте муку и быстро перемешайте.
  • Шаг 2

    Верните смесь на средний огонь и готовьте 4 минуты, постоянно помешивая, чтобы тесто начало формироваться в шар. Снимите с огня и дайте остыть 2 минуты.
  • Шаг 3

    Вмешайте в тесто 4 яйца, по одному за раз, каждый раз очень хорошо перемешивая. Добавьте тертый сыр и перец, и тщательно перемешайте.
  • Шаг 4

    Переложите тесто в кондитерский мешок с круглой насадкой. На противень, застеленный пергаментной бумагой, отсадите маленькие шарики теста. Взбейте желток с 1 ч.л. воды и смажьте им шарики.
  • Шаг 5

    Выпекайте 20-25 минут.
498 

-34

329 /шт
329.00 RUB
Сыр Natura Сливочный полутвердый 45% 400г
502
139,9 

-14

119,9 /шт
119.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
587
139,9 

-14

119,9 /шт
119.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
587
209 

-14

179 /шт
179.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
513
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
846
21,9 /шт
21.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
275
119,99 

-25

89,99 /шт
89.99 RUB
Орех мускатный Маркет Перекресток молотый 18г
13
66,9 /шт
66.90 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
10

Ингредиенты:

  • Сыр 200 г
  • Мука пшеничная 200 г
  • Масло сливочное 90 г
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Мускатный орех щепотка
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.

Похожие:

  • Сырный суп по-баварски с беконом

    Суп с полутвердым сыром Grunlander от Hochland сможет удивить всех членов семьи своим сливочным вкусом и приятным ароматом.
  • Маффины с сыром и ветчиной

    Вместо привычных бутербродов с колбасой приготовьте на завтрак маффины с ветчиной и сыром! Их можно есть на бегу или взять с собой на работу.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!