Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Грибная икра из лисичек

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Икра из лисичек - это отличный способ законсервировать любимые грибы на зиму. Такую заготовку можно использовать и в супах, и в соусах, и в закусках. Икру можно подать на хрустящем тосте, проварить со сливками и приготовить соус или жульен. А представьте, каким вкусным станет мясное суфле, если положить в него несколько столовых ложек грибной икры!
  • 90 мин.
  • 10 порций
  • Шаг 1

    Промойте лисички в проточной воде, переберите, удалив грязь и остатки земли. Сложите грибы в комбайн.
    1
  • Шаг 2

    Измельчите грибы до размера крупной соли.
    2
  • Шаг 3

    В кастрюлю с толстым дном налейте растительное масло, переложите грибную массу, тщательно перемешайте и поставьте на огонь. Как только масса начнет булькать, уменьшите нагрев и оставьте томиться на 1 час.
    3
  • Шаг 4

    Пока грибная масса томится, подготовьте овощи. Лук нарежьте мелким кубиком, морковь потрите на мелкой терке.
    4
  • Шаг 5

    Обжарьте овощи на небольшом количестве растительного масла до мягкости.
    5
  • Шаг 6

    Переложите обжаренные овощи к грибам, перемешайте и тушите все вместе еще 20 минут. Затем влейте уксус и все еще раз перемешайте, снимите икру с огня.
    6
  • Шаг 7

    Переложите икру по стерилизованным банкам.
    7
269 /шт
269 RUB
Лисички Кружево Вкуса резаные быстрозамороженные 300г
14
269 /шт
269 RUB
Лисички Кружево Вкуса резаные быстрозамороженные 300г
14
119,9 /кг
119.90 RUB
Морковь мытая
650
42,9 /кг
42.90 RUB
Лук репчатый
1088
57,9 /шт
57.9 RUB
Уксус СП Мирный Яблочный натуральный 6% 250мл
4
110 /шт
110 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
46
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4

Ингредиенты:

  • Лисички 800 г
  • Морковь 200 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Уксус 1 ст.л.
  • Масло растительное 50 мл
  • Соль 2 ч.л.

Похожие:

  • Тосты со сливочными грибами

    Шампиньоны, обжаренные с тимьяном и чесноком в натуральном растительном йогурте, - это отличная закуска для тех, кто не употребляет мясо и молоко.
  • Маринованные с овощами опята

    Маринованные опята – отличная закуска к праздничному столу! Не успели в этом году сходить в лес за грибами? Не переживайте и используйте замороженные.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться