Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Экосредства Woolite
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Гречневая каша с баклажанами и томатами

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Гречневая каша с баклажанами и томатами – интересное сочетание гречки с обжаренными баклажанами и пикантной овощной заправкой с добавлением зелени. Рецепт сможет разнообразить ваш стол и станет отличным вариантом как самостоятельного блюда, так и гарнира. Обжаренные овощи делают блюдо сочным и ароматным, а отборное молоко «Домик в деревне» позволяет сохранить яркий, выраженный и насыщенный вкус самой гречки и делает блюдо мягким и нежным.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте кубиками, залейте подсоленной водой и оставьте на 40 минут.
    2
  • Шаг 3

    Сварите гречневую кашу. Для этого сначала промойте гречку, залейте ее водой в соотношении 1:2, поварите 15 минут и слейте воду. Теперь залейте гречку молоком «Домик в деревне» и варите еще 20 минут под крышкой, иногда помешивая. Выключите огонь.
    3
  • Шаг 4

    Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обваляйте баклажаны в крахмале и слегка обжарьте их на огне, по паре минут с каждой стороны.
    4
  • Шаг 5

    Нарежьте на мелкие кубики помидор, болгарский перец. Измельчите петрушку. Смешайте овощи со слегка остывшей кашей.
    5
  • Шаг 6

    Выложите в тарелку кашу с овощами, сверху - баклажаны и полейте соевым соусом.
    6
155 

-19

125,9 /шт
125.90 RUB
Крупа Мистраль Гречневая ядрица 900г
448
299 /кг
299.00 RUB
Баклажаны 1кг
859
469 

-45

259 /кг
259.00 RUB
Помидоры Фламенко сливовидные красные 1кг
2894
399 

-18

329 /кг
329.00 RUB
Перец красный сладкий 1кг
2145
88,9 /шт
88.90 RUB
Соус Sen Soy Классический соевый 250мл
204
179 

-27

129,99 /шт
129.99 RUB
Молоко Домик в деревне ультрапастеризованное 3.2% 950г
1150
69 /шт
69.00 RUB
Крахмал С.Пудовъ Кукурузный 200г
34
1 599,99 

-56

699,99 /шт
699.99 RUB
Масло оливковое Borges Extra Virgin нерафинированное 500мл
88
21,9 /шт
21.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
426
89,9 /шт
89.90 RUB
Перец Маркет Перекресток черный молотый 18г
10
89,9 

-22

69,9 /шт
69.90 RUB
Петрушка и укроп Умное решение от Vprok.ru 50г упаковка
404

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа 200 г
  • Баклажаны 200 г
  • Помидоры 100 г
  • Перец болгарский 50 г
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Молоко отборное «Домик в деревне» 200 мл
  • Крахмал кукурузный 2 ст.л.
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Соль щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 1 веточка

Похожие:

  • Рисовая каша с цитрусами

    Цитрусы, мед, пряности - и вот рисовая каша превращается в настоящий взрыв вкуса! Но остается нежной благодаря натуральному молоку «Домик в деревне».
  • Пряный чай латте с апельсином

    Для бодрого утра приготовьте пряный и согревающий напиток, ставший очень популярным во всем мире – чай латте.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!