Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Ближайшая доставка: завтра, чт Нет доступных интервалов доставки

Гречневая каша с баклажанами и томатами

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Гречневая каша с баклажанами и томатами – интересное сочетание гречки с обжаренными баклажанами и пикантной овощной заправкой с добавлением зелени. Рецепт сможет разнообразить ваш стол и станет отличным вариантом как самостоятельного блюда, так и гарнира. Обжаренные овощи делают блюдо сочным и ароматным, а отборное молоко «Домик в деревне» позволяет сохранить яркий, выраженный и насыщенный вкус самой гречки и делает блюдо мягким и нежным.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте кубиками, залейте подсоленной водой и оставьте на 40 минут.
    2
  • Шаг 3

    Сварите гречневую кашу. Для этого сначала промойте гречку, залейте ее водой в соотношении 1:2, поварите 15 минут и слейте воду. Теперь залейте гречку молоком «Домик в деревне» и варите еще 20 минут под крышкой, иногда помешивая. Выключите огонь.
    3
  • Шаг 4

    Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обваляйте баклажаны в крахмале и слегка обжарьте их на огне, по паре минут с каждой стороны.
    4
  • Шаг 5

    Нарежьте на мелкие кубики помидор, болгарский перец. Измельчите петрушку. Смешайте овощи со слегка остывшей кашей.
    5
  • Шаг 6

    Выложите в тарелку кашу с овощами, сверху - баклажаны и полейте соевым соусом.
    6
155 

-42

89,9 /шт
89.90 RUB
Крупа Мистраль Гречневая ядрица 900г
455
299 

-17

249 /кг
249.00 RUB
Баклажаны 1кг
886
329 

-18

269 /шт
269.00 RUB
Помидоры Черри медовые красные круглые 200г упаковка
2050
399 

-20

319 /кг
319.00 RUB
Перец красный сладкий 1кг
2219
952 

-34

625,9 /шт
625.90 RUB
Соус Kikkoman Natural Brewed соевый 150мл
47
179 

-27

129,99 /шт
129.99 RUB
Молоко Домик в деревне ультрапастеризованное 3.2% 950г
1168
154,99 

-56

68,9 /шт
68.90 RUB
Крахмал Garnec кукурузный 400г
15
679,99 

-43

386,9 /шт
386.90 RUB
Масло оливковое Маркет Перекресток Olive-Pomace Oil рафинированное 500мл
97
140 

-26

103,9 /шт
103.90 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
16
Перец Арикон Profi черный молотый 500г
69,9 

-14

59,9 /шт
59.90 RUB
Петрушка и укроп Умное решение от Vprok.ru 50г упаковка
406

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа 200 г
  • Баклажаны 200 г
  • Помидоры 100 г
  • Перец болгарский 50 г
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Молоко отборное «Домик в деревне» 200 мл
  • Крахмал кукурузный 2 ст.л.
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Соль щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 1 веточка

Похожие:

  • Рисовая каша с цитрусами

    Цитрусы, мед, пряности - и вот рисовая каша превращается в настоящий взрыв вкуса! Но остается нежной благодаря натуральному молоку «Домик в деревне».
  • Пряный чай латте с апельсином

    Для бодрого утра приготовьте пряный и согревающий напиток, ставший очень популярным во всем мире – чай латте.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!