Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Гречка в грибном отваре

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Гречка, приготовленная на грибном отваре, приобретает очень яркий грибной аромат и вкус. Она не только идеально подходит для вегетарианского или постного меню, но и может стать оригинальным гарниром к блюдам из мяса или птицы.
  • 50 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Гречку залить холодной водой и оставить замачиваться на 4 часа.
  • Шаг 2

    Грибы замочить на 1 час в холодной воде. Воду слить. Залить 1 литром воды, добавить лавровый лист, перец горошком и варить 30 минут, снимая пенку. Процедить отвар, грибы произвольно нарезать. Оставить 500 г отвара для гречки.
  • Шаг 3

    Лук и чеснок мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Разогреть на сковороде 50 г растительного масла, добавить лук, обжаривать 3 минуты. Добавить морковь и сушеный укроп, убавить огонь, готовить 10 минут.
  • Шаг 4

    В отдельной маленькой сковороде или сотейнике разогреть 20 г растительного масла, добавить чеснок и целые томаты черри, обжаривать 2-3 минуты, чтобы томаты прогрелись и приобрели чесночный аромат. Посолить по вкусу.
  • Шаг 5

    Из гречки слить воду. Гречку выложить в кастрюлю и поставить на средний огонь. Подсушить гречку в кастрюле, постоянно помешивая. Залить гречку горячим отваром, довести до кипения, убавить огонь и готовить под крышкой 20 минут.
  • Шаг 6

    Когда гречка впитает весь отвар, снять ее с огня, накрыть полотенцем или переставить в теплую духовку и оставить пропариваться еще на 20 минут.
  • Шаг 7

    Смешать гречку с обжаренными грибами, выложить на нее томаты черри, полить чесночным маслом, оставшимся от томатов.
129 ,99 /шт
129,99 /шт
129.99 RUB
Крупа Мистраль Гречневая ядрица 900г
38
129 ,99 /шт
129,99 /шт
129.99 RUB
Крупа Мистраль Гречневая ядрица 900г
38
139,9 /шт
139.9 RUB
Помидоры Черри 250г упаковка
39
110 /шт
110 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
46
148,9 /шт
148.9 RUB
Грибы Экопродукт Ассорти сушеные 50г
19
49,9 /шт
49.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
114
119,9 /кг
119.90 RUB
Морковь мытая
650
42,9 /кг
42.90 RUB
Лук репчатый
1098
52,9 /шт
52.9 RUB
Специя Kotanyi Лавровый лист отборный 5г
26
52,9 /шт
52.9 RUB
Перец Kotanyi Душистый горошек 15г
8
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
8
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
230
19,9 /шт
19.9 RUB
Укроп Маркет Перекресток измельченный 7г
2

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа 250 г
  • Томаты Черри 200 г
  • Масло растительное 70 г
  • Грибы сушеные 30 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Перец душистый горошком 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сахар песок 1 ст.л.
  • Укроп сушеный 1 ст.л.

Похожие:

  • Гречневый суп

    Гречневый суп - насыщенный, густой, сытный, на ароматном курином бульоне. Как его приготовить - смотрите в нашем подробном видеорецепте!
  • Табуле из гречки с кейлом и жареным халуми

    От классического салата Табуле здесь осталась лишь идея, ведь булгур в нашем рецепте заменяет гречка, а свежие травы - полезная листовая капуста Кейл.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;