Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Фрикадельки из баклажанов и овсянки

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Фрикадельки могут быть не только мясными или рыбными, но и вот такими - вегетарианскими, из овощей и овсяных хлопьев, с пикантным томатным соусом. В нашем рецепте мы используем слегка обжаренные баклажаны, поэтому фрикадельки получаются более ароматными, сочными и нежными. Орегано и зеленый базилик придают блюду средиземноморские нотки.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    В большом сотейнике разогрейте 1 ст.л. масла. Выложите мелко нарезанные баклажаны и половину лука и обжаривайте 8-10 минут, периодически помешивая. Измельчите овощи в блендере и оставьте остывать.
  • Шаг 2

    В тот же сотейник налейте 1 ст.л. масла, оставшийся лук и жарьте 10 минут. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1 минуту. Вылейте томаты и 200 мл воды, уменьшите огонь и приправьте солью и перцем. Тушите 15 минут, периодически помешивая.
  • Шаг 3

    Когда баклажаны немного остынут, добавьте орегано, овсянку, измельченный базилик, блендером измельчите смесь. Скатайте из нее 16 шариков. Чтобы смесь не липла к рукам, их нужно смочить водой.
  • Шаг 4

    Оставшееся масло налейте на сковородку и поместите на средний огонь. Выложите фрикадельки и обжаривайте 5-8 минут, периодически переворачивая.
  • Шаг 5

    Залейте их томатным соусом и потушите 5 минут.
187 /шт
187.00 RUB
Томаты Дядя Ваня в томатном соке 680г
121
80 

-15

67,9 /шт
67.90 RUB
Хлопья Русский Продукт Геркулес Традиционный овсяные 500г
180
179 

-11

159 /шт
159.00 RUB
Зелень набор Умное решение от Vprok.ru базилик кинза лук 100г упаковка
109
59,9 /шт
59.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
536
39,9 /кг
39.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4252
279 

-11

249 /кг
249.00 RUB
Баклажаны 1кг
539
279 

-11

249 /кг
249.00 RUB
Баклажаны 1кг
539
897 /шт
897.00 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin нерафинированное 500мл
79
19,9 /шт
19.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
278
26,9 /шт
26.90 RUB
Специя Царская приправа Орегано сушеная 10г
5

Ингредиенты:

  • Томаты в собственном соку 800 г
  • Овсяные хлопья 150 г
  • Базилик зеленый 15 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Баклажаны 2 шт.
  • Масло оливковое 3 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Орегано 2 ч.л.

Похожие:

  • Баклажаны с томатным соусом и сыром

    Сытная и несложная в приготовлении запеканка из баклажанов, которую можно подать как основное блюдо или гарнир.
  • Консервированный Имам Баялды

    «Имам упал в обморок» - именно так переводится название этого традиционного турецкого блюда. И ничего удивительного, ведь оно такое вкусное!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!