Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Фрикадельки из баклажанов и овсянки

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Фрикадельки могут быть не только мясными или рыбными, но и вот такими - вегетарианскими, из овощей и овсяных хлопьев, с пикантным томатным соусом. В нашем рецепте мы используем слегка обжаренные баклажаны, поэтому фрикадельки получаются более ароматными, сочными и нежными. Орегано и зеленый базилик придают блюду средиземноморские нотки.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    В большом сотейнике разогрейте 1 ст.л. масла. Выложите мелко нарезанные баклажаны и половину лука и обжаривайте 8-10 минут, периодически помешивая. Измельчите овощи в блендере и оставьте остывать.
  • Шаг 2

    В тот же сотейник налейте 1 ст.л. масла, оставшийся лук и жарьте 10 минут. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1 минуту. Вылейте томаты и 200 мл воды, уменьшите огонь и приправьте солью и перцем. Тушите 15 минут, периодически помешивая.
  • Шаг 3

    Когда баклажаны немного остынут, добавьте орегано, овсянку, измельченный базилик, блендером измельчите смесь. Скатайте из нее 16 шариков. Чтобы смесь не липла к рукам, их нужно смочить водой.
  • Шаг 4

    Оставшееся масло налейте на сковородку и поместите на средний огонь. Выложите фрикадельки и обжаривайте 5-8 минут, периодически переворачивая.
  • Шаг 5

    Залейте их томатным соусом и потушите 5 минут.
119 ,9 /шт
119,9 /шт
119.9 RUB
Томаты Casa Marrazzo Napoly резаные 400г
24
77,9 

-40

46 ,9 /шт
46,9 /шт
46.9 RUB
Хлопья Русский Продукт Геркулес Традиционный овсяные 500г
46
199,9 /шт
199.9 RUB
Базилик Маркет Перекресток зеленый 50г упаковка
2
49,9 /шт
49.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
114
54,9 

-27

39,9 /кг
39.90 RUB
Лук репчатый
1065
279,9 /кг
279.90 RUB
Баклажаны
119
279,9 /кг
279.90 RUB
Баклажаны
119
939 

-37

589,9 /шт
589.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
24
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
52,9 /шт
52.9 RUB
Специя Kotanyi Орегано (Душица) измельченный 8г
2

Ингредиенты:

  • Томаты в собственном соку 800 г
  • Овсяные хлопья 150 г
  • Базилик зеленый 15 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Баклажаны 2 шт.
  • Масло оливковое 3 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Орегано 2 ч.л.

Похожие:

  • Баклажаны с томатным соусом и сыром

    Сытная и несложная в приготовлении запеканка из баклажанов, которую можно подать как основное блюдо или гарнир.
  • Консервированный Имам Баялды

    «Имам упал в обморок» - именно так переводится название этого традиционного турецкого блюда. И ничего удивительного, ведь оно такое вкусное!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться