Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Филе-миньон с козьим сыром

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Нежнейший стейк из говяжьей вырезки и пикантный, чуть подплавленный козий сыр - сочетание, достойное самого изысканного застолья! Бальзамический крем вы можете приготовить сами по нашему рецепту или успользовать уже готовый.
  • 40 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Смешайте бальзамический уксус с сахаром и уварите, постоянно помешивая, до 1/3 чашки (примерно 18 минут).
  • Шаг 2

    Разогрейте духовку.
  • Шаг 3

    Приправьте филе солью и перцем, растопите сливочное масло и обжарьте в нем мясо по 3 минуты с каждой стороны. Переложите филе-миньон в форму для запекания (или на противень).
  • Шаг 4

    Покрошите сверху каждого кусочка козий сыр и поставьте блюдо в духовку буквально на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
  • Шаг 5

    Переложите мясо на блюдо и полейте бальзамическим соусом. Можете использовать уже готовый бальзамический крем.
179,9 

-28

129,9 /шт
129.9 RUB
Сыр President Creme De Chevre 50% 125г
6
81,9 /шт
81.9 RUB
Уксус СП Мирный Бальзамический 6% 250мл
9
540,9 

-12

475 /шт
475 RUB
Стейк Мираторг Бразильский из мраморной говядины 420г
9
540,9 

-12

475 /шт
475 RUB
Стейк Мираторг Бразильский из мраморной говядины 420г
9
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
8
169,9 

-29

119,9 /шт
119.9 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
76
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
232

Ингредиенты:

  • Сыр козий мягкий 100 г
  • Бальзамический уксус 1.5 чашки
  • Филе-миньон 6 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло сливочное 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Сахар песок 3 ст.л.

Похожие:

  • Солсбери стейк, или фальшивый стейк

    Долгое время это блюдо называли стейком для бедняков, ведь мало кто мог позволить себе настоящие говяжьи стейки.
  • Пряный чили с говядиной

    Мясо, острый перец и... шоколад? Да, сложно представить их в одном блюде, но стоит попробовать - мясо приобретает необыкновенные вкусовые оттенки!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;