Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: завтра, вс Нет доступных интервалов доставки

Эскалопы с итальянской начинкой

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Свинина, сыр, томаты и шпинат - популярные продукты итальянской кухни, которые объединились в этом рецепте в едином восхитительном вкусе! Если вам не удается сделать кармашек из эскалопа, просто отбейте его, положите начинку и сверните мясо рулетиком.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте в сотейнике 1 ст.л. масла до средней температуры. Добавьте чеснок и обжаривайте примерно 1 минуту. Затем выложите в сотейник измельченные вяленые томаты, отжатый от лишней воды размороженный шпинат, соль, перец и тимьян. Готовьте 2 минуты. Переложите смесь в миску, добавьте оба вида сыра и тщательно перемешайте, дайте смеси остыть.
  • Шаг 2

    Возьмите острый филейный нож и надрежьте эскалопы так, чтобы получился кармашек. Наполните каждый кусок мяса шпинатной смесью (при необходимости закрепите зубочистками), приправьте внешние стороны солью и перцем.
  • Шаг 3

    В небольшой мисочке смешайте куриный бульон, лимонную цедру, сок лимона и горчицу.
  • Шаг 4

    В большой сковороде разогрейте оставшееся масло, аккуратно выложите в него фаршированные эскалопы и обжаривайте до золотистой корочки примерно по 4 минуты с каждой стороны. Выложите мясо на блюдо, накройте фольгой и отложите в сторону.
  • Шаг 5

    В сковороду вылейте смесь с куриным бульоном, соскребите со дна все подгоревшие кусочки и оставшийся жир, уварите соус наполовину.
  • Шаг 6

    Подавайте мясо, полив получившимся соусом.
Скоро в наличии
128,9 /шт
128.9 RUB
Сыр творожный Almette Сливочный 60% 150г
43
985,9 /кг
985.90 RUB
Сыр Excelsior Lombardo с козьим молоком 45%
4
49,9 /шт
49.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
114
159,9 /кг
159.90 RUB
Лимоны
338
0 

139 ,9 /шт
139,9 /шт
139.9 RUB
Помидоры EcoFood вяленые в масле 110г
16
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
7
149,9 /шт
149.9 RUB
Шпинат мини 125г упаковка
88
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
52,9 /шт
52.9 RUB
Тимьян Kotanyi измельченный 14г
2
37,9 /шт
37.9 RUB
Бульон Gallina Blanca Куриный в кубиках 8шт*10г
6
159,9 /кг
159.90 RUB
Лимоны
338
289 /шт
289 RUB
Горчица Maille Dijon Originale Дижонская 200мл
2
939 

-37

589,9 /шт
589.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
24

Ингредиенты:

  • Крем-сыр сливочный 70 г
  • Сыр козий мягкий 50 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимон ½ шт.
  • Помидоры вяленые 6 шт.
  • Перец черный молотый ½ ч.л.
  • Шпинат 1 упаковка
  • Соль ½ ч.л.
  • Тимьян сушеный ¼ ч.л.
  • Свиной эскалоп 4 шт.
  • Куриный бульон 1 ½ чашки
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Горчица Дижонская 2 ч.л.
  • Масло оливковое 2 ст.л.
Скоро в наличии

Похожие:

  • Свинина на гриле

    Стейки из карбонада в пикантном и пряном апельсиновом маринаде - для настоящих любителей и ценителей сочной свинины, приготовленной на гриле.
  • Австралийский Новый год: Запеченная свинина в глазури

    Основное новогоднее блюдо в Австралии - запеченное мясо. Готовится оно из варено-копченой свинины, а особый вкус блюду придает гранатовая глазурь.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться